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La Table du Caviste Bio

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  1. Julie Subiry pour Telerama
    Julie Subiry pour TeleramaThon mi-cuit au sésame, sauce japonaise et fenouil rôti à La table du caviste bio. 55 rue de Prony. Paris 17ème.
  2. Julie Subiry pour Telerama
    Julie Subiry pour TeleramaLa table du caviste bio. 55 rue de Prony. Paris 17ème.
  3. Julie Subiry pour Telerama
    Julie Subiry pour TeleramaLa table du caviste bio. 55 rue de Prony. Paris 17ème.
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Time Out dit

C'est à quelques pas du Parc Monceau que planque cet écrin épuré aux camaïeux gris et jaune. Un bistronomique chic et sobre, revisitant la cuisine traditionnelle de bistrot dans un esprit gastronomique. Aux fourneaux, la chef japonaise Junko Kawasaki (ex-Bristol d’Éric Fréchon) propose des plats français mâtinés d'une d'une légère touche nipponne. Les produits utilisés en cuisine sont bio à 80% minimum, et tout est fait maison, y compris le pain.

Une adresse pour les amateurs de bon vin : comme son nom l'indique, la Table du Caviste Bio propose des vins biologiques ou en biodynamie. Une solide cave d'environ 250 références.

L’équipe vous accueille du mardi au samedi, de12h à 14h et de 19h à 22h30.

Infos

Adresse
55 rue de Prony
Paris
75017
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