La Tarte

Restaurants, Fast-foods, snacks et sandwicheries Montorgueil
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LaTarte (© DR / LaTarte)
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© DR / LaTarte
LaTarte (© LP / Time Out Paris / Latarte)
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© LP / Time Out Paris / Latarte
LaTarte (© Louise Pierga / Time Out Paris / Restaurant LaTarte)
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© Louise Pierga / Time Out Paris / Restaurant LaTarte
LaTarte (© Louise Pierga / Time Out Paris / Salades LaTarte)
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© Louise Pierga / Time Out Paris / Salades LaTarte
LaTarte (© Louise Pierga / Time Out Paris / Tarte aux carottes, confiture de tomate)
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© Louise Pierga / Time Out Paris / Tarte aux carottes, confiture de tomate
LaTarte (© DR / LaTarte)
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© DR / LaTarte
LaTarte (© LP / Time Out Paris / Dessert)
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© LP / Time Out Paris / Dessert
LaTarte (© Louise Pierga / Time Out Paris / Cake chocolat-vanille)
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© Louise Pierga / Time Out Paris / Cake chocolat-vanille

Un restaurant spécialiste de la tarte maison qui fait sensation dans le Sentier.

Non, ce tout récent restaurant-pâtisserie du 2e arrondissement n'est pas le nouveau fief de l'entarteur Noël Godin. C'est un grand barbu chauve qui nous reçoit à bras ouverts en tablier, et nous aiguille dans nos choix, et ça, c'est pas de la tarte. Enfin si. Bref, vous saisissez. Le lieu est accueillant avec des tons de couleurs chaleureux. Sur un petit présentoir façon cantine chic, les tartes du jour sont disposées avant d'être découpées en parts et délicatement envoyées au four. Si le choix est assez limité (trois ou quatre  tartes salées et autant de desserts), il a le mérite de dépendre de l'humeur du jour du patron, qui cuisine le matin même avec des produits achetés dans le quartier. 

Jovial, il n'hésite pas à faire la conversation avec ses clients (des femmes pour la plupart), mais il ne vous délivrera pas pour autant le secret de ses recettes magiques. Tout ce qu'on sait, c'est qu'il se sert de confiture, et ce n'est pas pour nous déplaire ! Le jour où nous venons, nous avons la chance de savourer une tarte aux carottes avec confiture de tomates, un véritable délice, avec son goût légèrement sucré qui lui donne toute sa saveur. On en prend également une à la confiture de courgette, tout aussi renversante ! Il paraît qu'on pourra bientôt déguster ici des variantes au saumon et au magret de canard, ce qui ne manque pas de nous faire saliver...

En dessert, on trouve essentiellement des cakes (rhum-citron, cerises Amarena) ou encore des basiques de type chocolat-vanille. On peut leur reprocher d'être un peu lourds et surtout beaucoup trop gros comparés aux tartes salées qui elles ne vous satisferont pas si vous êtes affamé. L'addition se révèle assez chère, avec une formule à 16 € sur place comprenant une part de tarte, un petit pot de salade avec sauce à la clémentine, un dessert et une boisson - l'occasion d'ailleurs de tester la limonade artisanale au chocolat ou à la fleur d'oranger. La part de tarte seule s'élève elle à 7 €, ce qui n'est pas donné non plus. Au final, le repas vide votre portefeuille sans vraiment remplir votre estomac. L'agréable barbu justifie ces portions en avançant que le midi, on n'a pas vraiment besoin de plus. Certes, mais on n'a alors pas non plus vraiment besoin de payer autant...

Par Louise Pierga

Publié :

Nom du lieu La Tarte
Contact
Adresse 5 rue de Damiette
2e
Paris

Heures d'ouverture Ouvert du mardi au vendredi de 10h30 à 18h00, le dimanche de 11h à 16h. Samedi cours de pâtisserie.
Transport Métro : Sentier
Prix 16 € la formule comprenant une part de tarte, un petit pot de salade avec sauce à la clémentine, un dessert et une boisson.
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Sylvia MR
tastemaker

Les choses ont un peu changé depuis le passage de TimeOut (ça venait juste d'ouvrir!), les parts sont plus généreuses mais c'est toujours aussi bon. Résultat, on l'impression de manger sain (mais oui, allez-y une tarte au fromage c'est healthy..) mais on est bien rassasié sans être sur le point d'exploser. Toutes les tartes sont très chouettes (sucrées comme salées) et sont faites sous vos yeux, dans ce lieu plein de charme avec un service adorable et souriant! Un endroit à découvrir car un peu caché entre la place du Caire et la rue du Nil.