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Cadre du tout premier concert parisien des Sex Pistols en 1976, le Chalet du Lac remet l’esprit du bal et du thé dansant au goût du jour. Cette superbe guinguette située en bordure du bois de Vincennes – à quelques pas du Lac Saint-Mandé – conserve les charmes de la Belle Epoque : grandes terrasses, piste de danse au parquet lustré, plafonds de toile tissée et tables délicatement apprêtées.
On y vient pour exécuter quelques pas de danse, déjeuner, dîner ou bruncher le week-end, mais aussi clubber jusqu'à l'aube. Au menu, de grands classiques raffinés dont on ne se lasse pas, mais aussi des spécialités préparées sur un barbecue à la pierre de lave. Gare cependant à ne pas engloutir trop de bonnes choses : ce serait dommage d'être ballonné pour danser !