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Time Out dit

4 sur 5 étoiles

Cantine libanaise dépoussiérée, nichée dans le nouveau 13e

Pour qui ? Un(e) pressé(s) de la pause déj en quête de nouvelles saveurs
Plat culte ? Une box Lib' Tasty : une pita au choix, trois mini-mezzés (taboulé, houmous et caviar d’aubergine), un pain libanais et une boisson au choix

Déco néo-tropicale, trente places assises. Les assiettes ? Colorées et plutôt bon marché. Très sages, les épices de cette cantine épurée ont peut-être moins le goût du terroir méditerranéen que celui d’une street-food urbaine sous influence ibanaise. Mais tout est bon, frais, soigné, agréable sous la dent. 

On se précipite sur une soupe de lentilles rouges au bouillon délicatement épicé, épaulé par du boulgour et des petites herbes. Un bon bol de réconfort (quoiqu’un peu salé sur la note : 6 € tout de même), avant de plonger quelques tranches de pain pita dans un hommos tout à fait honorable et un caviar d’aubergines parfaitement fumé et rond en bouche. Un taboulé vite-vu, puis du boulgour chaud et moelleux, enveloppé d’une onctueuse sauce généreusement assaisonnée. De quoi faire le liant avec le shawarma (savoureux émincés de bavette de bœuf marinée). 

Écrit par Tania Brimson

Infos

Adresse
12 rue Julie Daubié
Paris
13e
Transport
Métro : Bibliothèque François-Mitterrand
Prix
Entre 5 et 20 €
Heures d'ouverture
Du lundi au vendredi de 11h à 15h et de 18h à minuit. Samedi et dimanche, non-stop de 11h à 22h45.
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