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Des viandes bien sourcées auprès de producteurs triés sur le volet. Les sauces maison et les frites, cuites dans de la graisse de bœuf !
Cette enseigne situé dans le 11e vous ouvre ses portes du mardi au samedi. Comme son nom l'indique, on vient ici pour la viande... Et pas n'importe laquelle ! Aloyau de bœuf, côte de cochon, de veau... Que des morceaux de choix, cuits à basse température pendant plusieurs heures.
Amis veggie, ne vous inquiétez pas, ils ne vous ont pas oublié. Vous trouverez vous aussi votre compte avec ce hachis parmentier 100% végétal, gratiné à la raclette. Bon appétit !
Mamie Bidoche, c'est une maison viandarde, tenue par une mamie aussi attachante que déjantée!
Un lieu coloré et chaleureux, des viandes bien sourcées et élevées auprès de producteurs travaillant en raisonné et circuits courts!
Une gourmande maison de campagne branchée viande... Mais pas seulement : le hachis parmentier 100% végétal, gratiné à la raclette, est LA recette végétarienne culte de Mamie Bidoche.
Dans la formule, une viande et sauce au choix, des frites cuites dans de la graisse de bœuf et une salade aux noix !
Sans compter une sélection de desserts maison, dont la star : la brioche perdue au caramel au beurre salé et crème Chantilly.
En bref, Mamie Bidoche c'est une maison où l'on aime se faire plaisir autour de viandes sélectionnées avec amour, et passer un moment gourmand et chaleureux dans un cadre atypique. Le Paradis en quelque sorte !
