Monde icon-chevron-right France icon-chevron-right Paris icon-chevron-right Matamata

Matamata

Restaurants, Café 2e arrondissement
Recommandé
4 sur 5 étoiles
Matamata

Time Out dit

4 sur 5 étoiles

Coffee Bar du 2e où déguster des cafés frappés.

Pour qui ? Ceux qui veulent continuer à boire du café sous 40 degrés.
Le plat culte ? Un Chai Latte et un cookie.

Une déco en bois, un peu de papier peint fleuri, une cliente qui tapote sur son mac et une bonne odeur de café qui prend les narines… Pas de doute, nous sommes dans un coffee shop. Si les bonnes adresses où boire du café sont désormais légion à Paris, Matamata (du nom de la ville où se sont rencontrés les trois fondateurs) en place depuis trois ans dans une petite rue du 2e est resté plutôt discret.

Ici le café est préparé avec beaucoup de soin et d’amour, du choix des graines au pesage en passant par l’extraction (comme l’aeropress, méthode d’extraction douce). On déguste évidemment des expressos, de americanos ou des lattes. Mais par 40 degrés, on se concentre surtout sur les cafés frappés ou le latte glacé, un double expresso avec glaçon, lait froid et quelques gouttes de sirop à la fraise : intense et délicieux. On n’oublie pas de tremper un cookie à la cacahuète dedans et on repart affronter la canicule…

Par Zazie Tavitian

Publié :

Infos

Adresse 58 rue d'Argout
2e
Paris

Transport Métro : Sentier
Prix Café entre 3 et 6 €.
Contact
Heures d'ouverture Du lundi au vendredi de 8h à 17h, les week-ends de 9h30 à 17h30.
Vous êtes propriétaire de ce commerce ?
Vous aimerez aussi
    À la une