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Mian Fan - Montparnasse

Restaurants, Chinois Montparnasse
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À propos

Attention les amis ! Nous nous efforçons d'être précis, mais la situation particulière nous oblige à quelques ajustements. Alors vérifiez que les lieux soient bien ouverts avant de vous y rendre.

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Dans le quartier de Port Royal, le restaurant Mian Fan vous propose une large palette de plats asiatiques allant du wok de nouilles de blé sautées aux légumes de saison, miel et sésame, en passant par le bobun vietnamien, le tartare de bœuf épicé, cuisiné à la coréenne, les sashimis japonais... Le style du restaurant Mian Fan est design et contemporain, mêlant chaleur et modernité dans les couleurs, les lignes et les matériaux. Bonus ? Une petite terrasse pour les beaux jours !

Les mots du proprio :
Nos plats s’inscrivent dans la tradition des cuisines de Chine, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée et du Japon. Woks, soupes, mets de viande de bœuf, de poulet ou de crevette, nos chefs explorent ces inspirations lointaines, les réinventent et les associent à partir de produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, leur grande fraîcheur et leur saveur délicate.Dans un cadre design, aux couleurs chaudes et à la décoration épurée, nos clients découvrent les parfums exotiques de notre cuisine : ses arômes sucrées salées, ses textures nouvelles, ses vertus diététiques. Dans un écrin moderne et chaleureux, où bois et résine époxy se mêlent dans des nuances roses et orangées, ils se laissent enivrer par les senteurs suaves qui s’échappent de la cuisine, ouverte sur un vaste bar aux formes organiques. Trait d’union entre l’Orient et Occident, la carte des desserts mêle cheese cake, tartelettes au chocolat blanc, crumble et mochi. Pour les plus pressés, qui n’ont de temps que pour une brève excursion dans la fusion food d’asie, de nombreux plats sont proposés«à emporter"

Publié :

Infos

Adresse 124 Boulevard du Montparnasse
Paris
75014
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