Nous Restaurant

Restaurants, Bio Faubourg Montmartre
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Fast Food Bio

« Fast Food Bio », la punchline peut sembler un peu contradictoire : c’est comme cela que se qualifie pourtant cette adresse ouverte il y a cinq mois. Le décor, lui, est plutôt dans l’air du temps, à comprendre des murs bruts, une déco boisée et végétale, et des lumières nues. Courte carte qui annonce la couleur : « Tous nos produits sont sélectionnés avec amour et sont biologiques et labellisés. Nous ne proposons que de la qualité, le reste ne nous intéresse pas. » Ca tombe bien, nous non plus. 

Trois choix donc : « Le nous bol », servi avec du riz, une salade de saison (ce jour-là du chou rouge, des carottes et des graines de sésame), du guacamole et des graines. Plus, au choix : du poulet rôti sauce yaourt à la menthe, des boulettes de bœuf sauce chili ou des boulettes veggie sauce yaourt à la menthe. C'est cette dernière option que nous choisissons et que nous ne regrettons pas : c’est copieux, frais, très bien assaisonné et parfumé.
Défilent aussi devant nos yeux les Nourrito (13 €) et les Nourgers (14 €), soit les versions maison des burritos et des burgers. Bio peut-être mais le Nourger, boulette de bœuf sauce barbecue de notre voisin, dorée, dodue et accompagnée de frites colorées, nous fait rêver. A boire, toujours du bio : un jus du jour pomme, orange gingembre excellent (5 €) mais aussi, et on apprécie, quelques références de vins natures !

Par Zazie Tavitian

Publié :

Nom du lieu Nous Restaurant
Contact
Adresse 8 rue de Châteaudun
9e
Paris

Heures d'ouverture Du lundi au samedi de midi à 14h30 et de 19h à 22h30.
Transport Métro: Le Peletier ou Notre-Dame-de-Lorette
Prix Plat entre 13 et 14 € + soft ou boisson chaude pour 1,50 € le midi.
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Gaya G.
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Pas mal en tous points : on peut se faire du bien à la santé sans se ruiner, de plus les quantités sont assez généreuses, même les plus réticents pourront être séduits.

Coco_ccinelle
tastemaker

TROP trop bon. Le bol avec les boulettes veggies est une tuerie. C'est original, copieux, bon pour la santé et à un prix raisonnable. Burger très bon aussi. On peut aussi bien y manger végétarien que du poulet ou du poisson, et décliner le tout en bowl, burger ou burrito. J'y retournerai avec grand plaisir !!!

Emmanuel Chirache

Pas mal du tout comme endroit, dans une rue qui n'est pas franchement folle quand on veut déjeuner. Ici, on mange bio dans de grands bols plutôt jolis et on sort satisfait du devoir accompli. Pas de viande ce midi, c'est un poulet sauvé du massacre !

Alizée
tastemaker

Pour manger bio et healthy, c’est parfait ! On peut prendre à emporter, mais le décor est tellement sympa qu’il est agréable de manger sur place. Le service est extrêmement rapide ; quant au personnel, il est vraiment souriant et serviable. Les assiettes sont copieuses (il s’agit même d’énormes bols) et on sent qu’on mange que des bonnes choses. En revanche la carte n’est pas bien grande : une déclinaison du plat principal en 3 versions et un bol du moment. C’est tellement bon qu’on en aimerait un peu plus !