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Variations

Restaurants, Français Charonne
Variations
Les mots du proprio Envie de vrai ? Envie de frais ? Variations s’impose ! Venez y passer une soirée mémorable !

Time Out dit

Du grand père au petit-fils, ici les traditions et le savoir se transmettent en famille. C'est dans le 11e arrondissement que vous trouverez cette charmante adresse.

Du foie gras, lentilles et truffes en passant par les pâtes flambées dans la meule de Parmesan, pour finir avec une pomme rôtie, chocolat et poire sauvage voici une petite esquisse des merveilles élaborées par le chef Pierre avec un grand savoir-faire et un amour des bonnes choses.

Amoureux de la gastronomie et des plats innovants, cet endroit est fait pour vous et vos papilles.

Les mots du proprio :
MENU DEJEUNER

SEMAINE DU 2 au 6 juillet 2019

Entrées : 6€
Dorade, betteraves et agrumes

Gaspacho, légumes d’été

Focaccia, légumes croquants et jus d’herbes


Plats : 13€

Lieu, Courgette trompettes, condiment cornichons

Foie de veau, Boule d’or, enoki, condiment romaine grillée

Pâtes flambées dans la meule de parmesan au pesto ou all’arrabbiata

Desserts : 4€

Pavlova aux fruits rouges

Entremets chocolat, poire et chocolat croquant

Tartelette abricots romarin

Publié :

Infos

Adresse 15 Rue Trousseau
Paris
75011
Prix 40 €
Contact
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