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Hugo & Victor

Shopping 7e arrondissement
Hugo & Victor
(c) Stéphane de Bourgies Hugo & Victor

Time Out dit

Attention les amis ! Nous nous efforçons d'être précis, mais la situation particulière nous oblige à quelques ajustements. Alors vérifiez que les lieux soient bien ouverts avant de vous y rendre.

Une adresse gourmande qui suit les saveurs de saison.

Hugues Pouget est passé par les plus grandes maisons – Ladurée, Le Bristol, Guy Savoy, et l’hôtel Il Palazzo où il a créé un buffet tout chocolat – avant d’ouvrir cette boutique. Le décor du magasin est neutre pour permettre aux couleurs vives des pâtisseries de saison, nommées les Victors, de ressortir. En hiver, la tarte « façon part » aux agrumes est une symphonie d’orange, de jaune et de vert. Plus sobres, les Hugos apportent une touche de modernité aux gâteaux intemporels tels que le mille-feuille ou l’éclair. Des vins sont proposés pour accompagner chaque déclinaison de saveurs.

Par Rosa Jackson

Publié :

Infos

Adresse 40 boulevard Raspail
Paris
75007
Transport Métro : Sèvres-Babylone
Prix A emporter : 1 boule 3,50 €, 2 boules 5 €. Sur place : 1 boule 4,50 €; 2 boules 6 €.
Contact
Heures d'ouverture Du lundi au vendredi et le dimanche de 10h à 19h, le samedi de 9h à 20h
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