La Vache dans les Vignes

Shopping Canal Saint-Martin
Recommandé
  • 4 sur 5 étoiles
4 J'aime
Epingler
La Vache dans les Vignes  (© Edouard )
1/7
© Edouard
La Vache dans les Vignes  (© Edouard )
2/7
© Edouard
La Vache dans les Vignes  (© Edouard )
3/7
© Edouard
La Vache dans les Vignes  (© Edouard )
4/7
© Edouard
La Vache dans les Vignes  (© Edouard )
5/7
© Edouard
La Vache dans les Vignes  (© La Vache dans les Vignes )
6/7
© La Vache dans les Vignes
La Vache dans les Vignes  (© Edouard )
7/7
© Edouard

Ce tout petit fromager du canal Saint-Martin regorge de délices. En plus de son large éventail de fromages, de vins et de viandes à emporter, La Vache dans les Vignes propose pour quelques euros supplémentaires de déguster ces trésors directement sur place. L’atmosphère y est tout à fait chaleureuse : une dizaine de places assises, des bouteilles de vin empilées sur les étagères en bois, une belle vue sur le canal et des tableaux noirs aux murs, ornés de dessins de bouteilles et de fromages. 

Bien doté en grands classiques, le lieu offre également des variétés plus exotiques parmi l’attrayante sélection de camembert, morbier, cantal, saint-nectaire, etc. Les festivités commencent avec un crémeux et subtil Napoléon Commingeois, accompagné d’un verre du léger et fruité Crozes-Hermitage du Domaine Melody (5,50 € le verre). Suivent ensuite un cheddar bio un brin épicé (8 €) et son verre assorti de L’Arbouse du Mas Bruguière (5,50 € le verre), puis un fondant Banon Fermier à la fine croûte enrobée de feuilles (6,50 €) qui vient clore joliment notre repas. Peu importe la taille de vos estomacs, vous devriez repartir repus. D’ailleurs, si vous avez eu les yeux plus gros que le ventre, on se fera un plaisir de vous préparer un petit doggy bag pour que vous ne perdiez rien de ces authentiques saveurs. 

Et que ceux qui ne savent pas différencier l’emmental du brie ne se sentent pas complexés. Au contraire. Les sympathiques propriétaires Selim et Marwen sont de très bon conseil, capables de vous apprendre les rudiments pour savoir marier fromage et vins ou de vous recommander l’ordre idéal dans lequel les manger. Avec tous ces bons points, vous comprendrez pourquoi il est préférable, le week-end, de réserver à l’avance.

Par Maria Hagan (trad. Céleste Lafarge)

Publié :

Nom du lieu La Vache dans les Vignes
Contact
Adresse 46 quai de Jemmapes
10e
Paris

Heures d'ouverture Lundi et mardi de 16h à 22h, du mercredi au vendredi de 10h30 à 14h et de 16h à 22h, et le samedi de 10h30 à 14h et 15h à 22h
Transport Métro : République, Jacques Bonsergent ou Parmentier
Vous êtes propriétaire de ce commerce ?

Average User Rating

5 / 5

Rating Breakdown

  • 5 star:1
  • 4 star:0
  • 3 star:0
  • 2 star:0
  • 1 star:0
LiveReviews|1
1 person listening
Pauline L

Accueil agréable et serviable, conseils avisés et originaux. Convient aux grands connaisseurs comme aux tout nouveaux amateurs. Les tables prêtent à l'échange avec les voisins mais cela reste dans le respect et la bonne humeur ! On y revient avec d'autres personnes pour faire connaître cette belle adresse de Paris. Attention, réservation conseillée tout de même ! 

301 Moved Permanently

301 Moved Permanently


nginx/1.10.2