Il paraît que les volcans sont les alchimistes de la planète, entrechoquant les éléments pour nous offrir des terres fertiles – même si ça déborde un peu parfois. Bien inspirée, c’est cette magie de la Nature que la famille Zacapa a offert comme engrais à ses cannes à sucre, dont les champs s’étalent entre l’océan Pacifique et les volcans du Guatemala – la terre, l’eau et le feu. Une fois composés par la main experte de Lorena Vásquez, la gardienne du temple Zacapa depuis quarante ans, les rhums partent vieillir dans la « maison au-dessus des nuages », à 2 300 mètres d’altitude, injectant la juste dose d’air à leur caractère.
Et voilà: une boisson qui voit haut tout en gardant les pieds sur terre. Et comme la vie est bien faite, Zacapa installe un corner exclusif aux Galeries Lafayette du 2 au 15 juin. Vous y trouverez notamment un comptoir avec un ambassadeur pour une immersion contée dans la rhumerie guatémaltèque, mais aussi des dégustations des cuvées emblématiques de la marque, chaque vendredi de 16h à 20h et le samedi de 15h à 20h.
Bien sûr, il est tout simplement possible d’acheter une bouteille ! On trouvera notamment le corps arrondi du Zacapa XO, avec sa couleur sombre qui rappelle la terre et sa petate autour du cou, une natte de palmier tressée à la main. Pour l’occasion, la marque propose de faire graver le flacon (à la mano aussi)– c’est offert !
Où ? Zacapa - La Cave des Galeries Lafayette Le Gourmet, 35 boulevard Haussmann, Paris 9e.
Quand ? du 2 au 15 juin.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.