Velan épicerie indienne

Time Out dit
Attention les amis ! Nous nous efforçons d'être précis, mais la situation particulière nous oblige à quelques ajustements. Alors vérifiez que les lieux soient bien ouverts avant de vous y rendre.
Au bout du très indo-pakistanais passage Brady, sous la verrière couverte classée monument historique depuis 2002, vous pourrez zigzaguer dans les rayons de Velan, à mi-chemin entre l’épicerie fine indienne et la boutique artisanale. Un univers bien différent de la Chapelle, quartier désormais largement sri-lankais. Depuis1996, cette entreprise familiale se poursuit avec la petite fille, descendante d’Indiens de Pondichéry. N’hésitez pas à demander des renseignements sur les ingrédients nécessaires à tel ou tel plat, malgré les embouteillages en caisse on vous renseignera volontiers.
Mur d’épices et de fruits secs à moins de 2 €, petits lassis faits maison à la mangue ou à la rose pour seulement 1,20 €, jus de canne ou encore bière King Fisher, vous trouverez de quoi cuisiner, grignoter et vous déshydrater. Si vous improvisez un repas indien, poulet tandoori ou fish masala, oubliez le fade curry Ducros et profitez des milles épices, et innombrables sauces piquantes de Mumbay ou de Londres (on ne sait plus trop), qui donneront un goût authentique à vos plats. Que les moins courageux se rassurent, les falafels pré-cuisinés font aussi tout à fait l’affaire.
Un rayon beauté et recettes médicinales propose toute une gamme de produits naturels ayurvédiques. Le reste de la boutique se distingue par le choix et la qualité de ses encens (6,80 € les 12 petites boîtes). Le panel de couleurs des objets déco sans prétention a l’avantage de participer à la douce atmosphère de ce microcosme.
Infos
Adresse |
83-87 passage Brady Paris 75010 |
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Transport | Métro : Château d'Eau |
Contact | |
Heures d'ouverture | Du lundi au samedi de 10h à 20h30 |
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