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Avec le Jardin d'acclimatation, nous voici devant le plus ancien parc de loisirs français. Créé sous Napoléon III en 1860, ce parc de 18 hectares situé en plein bois de Boulogne a d'abord eu comme objectif de « favoriser l’introduction, l’adaptation et la domestication d’espèces animales ». D'où le nom. Puis, très vite, le lieu a été associé aux sorties parisiennes avec l'apparition d’une foultitude d’attractions, des classiques manèges aux terribles exhibitions ethniques.
Aujourd'hui, le Jardin d'acclimatation est entré dans une nouvelle ère après une complète rénovation en 2017. Désormais, ce sont une quarantaine d’activités – dont dix-sept inédites – qui sont proposées selon trois tranches d'âge. Avec, en vrac, une tyrolienne, un parcours acrobatique, des balades à dos d'animaux et des manèges en tout genre, dont le mythique petit train, en place depuis 1878, et qui relie le jardin à la porte Maillot. Côté faune, on retrouve près de 500 animaux avec notamment une grande volière et la ferme pédagogique Saint-Hilaire. Enfin, le coin restauration est particulièrement bien fourni avec douze stands et autant de spécialités.