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Au Petit Rozey

  • Bars
  • Batignolles
  • prix 3 sur 4
  • 4 sur 5 étoiles
  • Recommandé
  1. @adrienfoodinparis
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Time Out dit

4 sur 5 étoiles

Belles quilles tendance nature/biodynamie, planches gargantuesques : au cœur des Batignolles, un bar à vin qui envoie du bois !

Stéphane Rozey, libraire reconverti en caviste depuis une dizaine d’années (ex-Bougainville), s’est acoquiné avec Xavier Benilous, marchand de biens immobiliers et chineur né pour nous transmuter cette banale laverie des Batignolles en un bouclard attifé parigot avec façade boisée trompeuse (« Marchandises d’occasions » en devanture), poutres et pierres brutes et batterie de sauciflards pendouillant au croc.

Parmi les pépites bien castées qui jonchent les étagères métalliques, de l’hexagonal bien sous tous les angles : languedoc Sunset du domaine Les Gragnotes (28 €), les Calades du Mas Foulaquier (47 €), picpoul Poupoule d'Opi d'Aqui (36 €) mais aussi du voyageur comme ce vinho verde bem tendu Mica du domaine Casa de Mouraz (27 €) ou le bel hellène Mavro Kalavrytino de Tetramythos (31 €). Particularité du spot, ce droit de bouchon inversé : les prix indiqués sur les flacons sont ceux à consommer sur place (à emporter, vous déduisez 10 €).
Et côté solides ? Ça dégomme à l’heure de l’apéro. Des assiettes de fromages ou de charcut’ bien roulées (15 €), du pâté en croûte (9 €) ou avec le retour du four, une super scamorza rôtie à tartiner sur du pain… Posey le Rozey !

Chez Time Out, tous les établissements sont testés anonymement par nos journalistes, en payant l'addition à chaque fois, comme n'importe quel client !

Tina Meyer
Écrit par
Tina Meyer

Infos

Adresse
43, rue Lemercier
Paris
75017
Transport
Métro : La Fourche
Heures d'ouverture
Ouvert du mardi au samedi de 18h à minuit
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