Maison Céronne

Il faut se méfier du Perche. On y entre par la nationale en se croyant imperméable aux clichés – les pâturages émeraudes, les brocanteurs, les Parisiens en Barbour – et on en ressort avec un historique « longères à rénover » sur Leboncoin. Maison Céronne, à cinq minutes de Mortagne-au-Perche, est sans nul doute le genre d'endroit qui accélère considérablement ce processus de désertion urbaine à bout portant.

Sur deux hectares de parc arboré, un bâti percheron rénové avec le sérieux d'un architecte et le goût d'un directeur artistique ayant visiblement tout compris des années 50 jusqu’au 80’s, sans jamais tomber dans l’écueil du showroom vintage. On entre par un salon pensé comme une serre, on tombe sur un grand diptyque au pastel de Julien Colombier, et l’on se chauffe la laine devant une cheminée ouverte, qui ressemble à une colonne de Tadao Ando égarée dans le bocage normand. Salle de cinéma, karaoké, bar, deux piscines chauffées (intérieure toute l'année, extérieure aux beaux jours), sauna, hammam : le programme est celui d'un boutique-hôtel de luxe transplanté dans un pré où paissent des Shetlands, un poney, et un âne qui répond au doux nom de Coton.

Côté chambres, trois catégories réparties sur trois bâtiments – dont « La Voisine », à 250 mètres, pour ceux qui tiennent à leur misanthropie ou à finir la nuit sur une reprise de Niagara sans assumer leur timbre de voix. Décoration épurée, draps en lin, mobilier chiné, murs de pierres apparentes, et jamais un bibelot de trop. Côté table, une carte de saison d'une simplicité désarmante, servie en intérieur ou en terrasse, dès que le ciel daigne percer son linceul de brume.

Prix : à partir de 190 € la nuit (petit-déjeuner inclus), 265 € en junior suite. 

Petit-déj : confitures et yaourts maison, viennoiseries et tourte sorties du four, fruits de saison, jus frais pressés, œufs bio brouillés, à la coque ou en omelette. Servi de 8h30 à 11h30, ce qui en dit long sur la philosophie des lieux. 

La table : Entrées 7-12 €, plats 16-20 €, desserts 6-9 €. Ouverte le week-end hors saison, tous les jours en juillet-août. 

Le petit plus : la réservation minimum de deux nuits, qui ressemble à une contrainte, mais qui est en réalité un vrai service rendu.