Pour qui ? Ceux qui cherchent une jolie cantine tendance healthy... mais gourmande !
Plat culte ? Une pâtisserie ! Gourmand roulé au chocolat blanc et limequat (agrume hybridé, proche du kumquat), 4 € la part
Et une nouvelle bonne pioche rue des Gravilliers (voir notre chronique sur Terra, à quelques numéros de là). Un cocon kawaï, entre cantine et salon de thé, cornaqué par une ancienne de chez Vuitton. Inès de Villeneuve aka Ineko aime les belles choses, et ça se voit. Immaculé et baigné de lumière, le lieu semble tout droit sorti d'un magazine féminin. Sous la véranda ou autour de la caisse à l'entrée, on fait dînette sur guéridon en fer forgé, le séant bien calé dans un fauteuil en rotin. C'est gentillet et plein de douceur, à l'instar des plats signés Manon Negretti (ex-Sémilla, George-V, L’Epi Dupin…) : crème de panais plein goût (6 €), suivie d'une nage de palourdes (20 €) ou de cuisses de poulet jaune, rôties et assorties de légumes poêlés (fenouil, carotte, navet, oignons et pommes de terre, 22 €).
Bouteilles à prix caviste et droit de bouchon à 10 €... Le vin est bon, bien choisi, et pour cause : Raimond, le frère de miss Inès, possède le Château de Roquefort en Provence. Le gros point fort de cette petite adresse ? Les desserts : délicieux crumble pommes/poire, parfumé à la vanille (7 €), et surtout, surtout, les alléchants gâteaux trônant à droite du comptoir (4 € la part). Bien vu : le coin shopping à côté de la caisse, avec céramiques nippones et coutals mallorquins Campins. Histoire ne pas repartir les mains vides !
