Desi Road

Restaurants, Indien 6e arrondissement
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 (© DR/Yann Deret)
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Desi Road (© ER/Time Out Paris)
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Un restaurant sobre et moderne, où l'on se régale d'une cuisine indienne contemporaine et surprenante.

Devanture blanche, nom discrètement inscrit sur la baie vitrée et à l'intérieur, décoration et mobilier sobres et modernes. On est très loin des clichés que l'on peut avoir en tête sur les restaurants indiens. Et pour cause : le Desi Road propose une cuisine indienne contemporaine, atypique et surprenante.

L'établissement a ouvert en juillet 2015 en lieu et place de Yugaraj, considéré jusqu'alors comme la meilleure table indienne de Paris. Il fallait donc un peu d'imagination pour marcher dans les pas de ce prestigieux prédécesseur sans souffrir la comparaison. Mais Stéphanie de Saint Simon et son mari Arnaud, les propriétaires, n'en sont pas à leur coup d'essai. Ces passionnés de l'Inde ont déjà créé il y a un peu plus d'un an le MG Road, une cantine indienne très populaire du 3e arrondissement.

On s'installe donc dans cette petite salle, choisissant l'une des tables en marbre joliment éclairées par un plafonnier doré. Un serveur vient immédiatement nous expliquer le principe de la carte, basée sur le partage et la découverte culinaire. Ici, on sert des portions relativement petites, le but étant d'en commander deux ou trois par personne pour goûter un maximum de choses et éventuellement les partager entre tous les convives.

Sinon, on peut choisir l'option thali, un grand plateau individuel contenant un repas complet dans six bols : curry de viande et de légumes, dal (lentilles), beignets, yaourt aux herbes, dessert à base de riz au safran et raisins secs. La deuxième solution reste un peu plus économique puisque les thalis sont vendus entre 22 et 28 €, quand chaque plat à la carte coûte en moyenne 12 €.

Le choix s'annonce difficile tant les descriptions mettent l'eau à la bouche. Comme le Malai Prawn, « gambas à la crème cuisinées avec feuilles de curry, moutarde et coco fraîchement râpée », ou le gâteau d'agneau aux pommes de terre, yaourt au curry et pousses de cresson. Après dégustation, on n'est pas déçu. Les plats succulents et surtout très bien équilibrés en épices font frémir nos papilles. A la fin du repas, on aimerait avoir encore faim pour découvrir une spécialité de plus ! Au diable l'élégance, on finit par saucer toutes les assiettes avec le nan maison à la coriandre, pour ne rien perdre de ces délicieuses saveurs...

Par Elise Renoleau

Publié :

Nom du lieu Desi Road
Contact
Adresse 14 rue Dauphine
6e
Paris

Heures d'ouverture Du mardi au samedi de midi à 15h et de 19h à minuit
Transport Métro : Pont Neuf ou Saint-Michel
Prix Plats à la carte : environ 12 €
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stephanie d

Une vision contemporaine de l’immense cuisine indienne. Cette élégante adresse nous entraine dans son embardée savoureuse et démultipliée, elle ouvre à sa façon les clés d’un continent

Katinka N
tastemaker

Ca fait du bien de dîner dans un restaurant qui change. Le Dési Road propose une carte complète et tout est vraiment délicieux ! Attention cependant à ceux qui n'aiment pas les plats trop relevés .... !! 

Le + de la carte : les plats à partager, c'est très conviviale et ca permet de tester plusieurs choses. N'étant pas une spécialiste des plats indiens j'ai trouvé ca vraiment bien. 

Le - de la carte : je trouve que la déco n'est pas la hauteur des plats et du prix... mais ca reste quand même un restaurant excellent avec un service très agréable.

Eugenie M

Un environnement chaleureux où l'on peut déguster une cuisine nouvelle indienne, créative et délicieuse...