Pour qui ? Toi, jeune urbain actif, membre de la classe créative qui aime te faire plaisir en te faisant du bien.
Plat culte ? Les pao de queijo, sortes de gougères brésiliennes, en rupture ce midi-là.
Murs mis à nus, plantes vertes à gogo, musique boumboum groovy, que célèbre-t-on ? L’envie d’être bien dans son corps. Dans ce restaurant aux faux-airs de cabane copacabanesque (normal : le chef, Rafael Gomes, vient do Brasil), pas de feijoada, mais de la healthy food très « neobiobobo », un peu vue partout désormais : avocado toast revisité avec œufs mollets et pickles (9 €), açaï bowl (10 €)... Si vous cherchez l'exotisme, préférez les belles salades et plats aux saveurs sud-américaines comme ce tiradito de cobia, un ceviche agrémenté d’avocats, radis et maïs grillé. C’est frais, les framboises apportent une complexité à l’assaisonnement (déjà balèze), et le poisson est impeccablement fondant. On voudrait rester tout l’été sur cette terrasse.
L'autre intérêt du lieu ce sont les jus pressés à froid (4,50 €). Servis dans une bouteille designée pour l’occasion, ils résument bien ce lieu, qui pourrait presque paraître cliché, avec cette obsession du manger sain. Mais comme tout est impeccablement exécuté, on se laisse prendre au jeu. De la place, les plats en laissent pour un dessert. On vous conseille le crémeux de chocolat blanc, qui sort de l’ordinaire (9 €). Petit regret : service un peu lent, et qui oublie d’apporter de l’eau et du pain. Mais au final on en sort en léger avec l’impression d’avoir fait le bon choix.