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Rose Bakery

Restaurants, Britannique Pigalle
Recommandé
4 sur 5 étoiles
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© Rose Bakery
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© Time Out
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© Rose Bakery

Time Out dit

4 sur 5 étoiles

Attention les amis ! Nous nous efforçons d'être précis, mais la situation particulière nous oblige à quelques ajustements. Alors vérifiez que les lieux soient bien ouverts avant de vous y rendre.

Une cantine anglaise minimaliste et chic pour le brunch et le déjeuner avec des gâteaux de qualité.

Pour qui? Les britanniques qui ont le mal du pays.
Le plat culte ? Une part de gâteau rose citron et un chocolat chaud. 

Ce café tenu par un couple franco-britannique est déjà mythique. Frais, bio, fait maison, sucré ou salé, tout est délicieux. On vient là aussi bien pour la qualité des ingrédients – bios ou achetés à de petits producteurs – que pour les desserts, presque trop beaux pour être vrais. Carrot cake inimitable, crumble aux fruits rouges et brownie à se damner, et, en hiver, la tarte au chocolat-châtaigne inoubliable. L'assiette de salades du comptoir est délicieuse et plus copieuse que ce que l’on imagine et les fameuses quiches carrées, les pizzettes à pâte fine, les soupes et risottos du jour sont aussi d’excellents choix. Le matin, ne vous attendez pas à grand-chose d’autre que les scones pour accompagner votre thé bio ou votre chocolat chaud, hormis le week-end où le brunch est servi dans une salle pleine à craquer. Il y a aussi un restaurant avec une offre à emporter à côté et une épicerie rue de Navarin.

Venez tôt le matin pour déguster une sélection de desserts trop beaux comme le gâteau citron rose (7,50 €), cake polenta-citron sans gluten, le pudding au caramel ou aux saveurs changeantes quotidiennement comme la betterave ou la noix (6,50 €). Le choix des thés est vaste: English Breakfast, Earl Grey ou les plus rares Genmaicha thé vert, Sencha Fukuyu ou Rooibos vert. Le chocolat chaud (5,50 €) est merveilleux – servi dans une grande tasse, il est onctueux, riche et parfaitement sucré. On aime la façon dont les boissons chaudes viennent avec un morceau de gâteaux d'hier; Tout à fait raison - ce serait un crime de gaspiller une seule miette de ces beautés.

Chez Time Out, tous les établissements sont testés anonymement par nos journalistes, en payant l'addition à chaque fois, comme n'importe quel client !

Par Megan Carnegie Brown

Publié :

Infos

Adresse 46 rue des Martyrs
Paris
75009
Transport Métro : Saint-Georges
Prix Plats entre 8,50 et 17 euros, boissons chaudes entre 3 et 7 €, gateaux entre 6,50 et 8 €
Contact
Heures d'ouverture Du lundi au dimanche de 8h à 21h
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