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[title]Ne cherchez plus, on a trouvé la fameuse crème de la crème ! Elle est réunie du 14 au 16 novembre au Centquatre pour l’AOP Festival, sorte de best of des terroirs français qui célèbre les 51 produits laitiers sous Appellation d’origine protégée. Impossible de manquer ça pour la team Time Out Paris, qui tiendra un stand éphémère samedi 15 novembre de 16h à 20h, où on enverra du lourd le temps d’une collab inédite entre le chef volant Freddy’s Kitchen et le resto Sonny’s Pizza, nommé lors des derniers Time Out Paris Food & Drink Awards.
Ensemble, on s’associe pour créer trois pizzas délicieuses et gratuites, évidemment pensées comme un hommage gourmand aux fromages AOP : une au comté, une au chèvre Valençay, et une au brie de Meaux et à la fourme de Montbrison. Un crémier-fromager sera de la partie pour présenter ces quatres produits du terroir et partager quelques secrets de dégustation.
On en a prévu pour tout le monde, mais vous savez comme les gens sont gourmands : alors rendez-vous dès 16h pour être sûr d’en profiter ! Ensuite, vous pourrez continuer d’arpenter les allées du marché pour découvrir encore d’autres saveurs inexplorées, et puis tout lâcher jusqu’à la nuit tombée sur le dancefloor devant le DJ set d’Antoine Bourachot.
Quand ? samedi 15 novembre de 16h à 20h.
Où ? au 104, 5 rue Curial, Paris 19e, quelque part dans le marché de producteurs.
Combien ? Entrée libre, pizzas gratuites.