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Faro Faro, la nouvelle guinguette sur l'eau

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Écrit par
Tina Meyer
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© FARO FARO

Envie d'Italie ? Voici LE spot où rejouer la Dolce Vita sur un transat. Cap sur Faro Faro, bar-trattoria les pieds dans l’eau ! Une terrasse éphémère amarrée en quai de Seine, squattant le ponton de l'ex-Batofar... Le temps d’un été, avant que le navire ne vogue vers son chantier naval pour se refaire une beauté. Après Quai Ouest à Saint Cloud, La Guinguette des Grandes Serres sur le canal de l'Ourcq, il faudra donc compter sur ce petit nouveau qui ouvre aujourd'hui 15h. Et OUI ! Ils ont un écran et diffusent tous les matchs. 

A vous le carpaccio de bœuf, la burrata cremosa ou les piadines, ces sandwichs snackés du Nord de l’Italie. D'accord, mais on boit quoi ? Des binouzes locaglou (Deck & Donohue ou Gallia). Et aussi ces quilles corses et italiennes pour accompagner le coucher du soleil, les plus curieux pouvant se laisser aller au gin tonic revisité avec basilic et limoncello. Psst : happy hours tous les jours, de 15h à 20h ! 

Où ?
Face au 11 quai François Mauriac, 75013. Metro : Bibliothèque François Mitterrand ou Cour Saint Emilion
Quand ? Ouvert tout l'été en semaine à partir du 29 juin 2018, de 15h à 2h et le week-end à partir de 12h à 2h.  

© Clément Beauvieux

 

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