Home by Nhome, une cuisine gastronomique qui déménage

Attiré par notre critique dithyrambique de Nhome, vous avez voulu vous attabler dans la belle salle troglodytique postée à côté de Palais-Royal, mais catastrophe, le restaurant est annoncé en travaux ! Séchez vos larmes, le chef Matan Zaken et sa sympathique brigade (nommés au Time Out Food & Drink Awards) ne vous laissent pas en plan.  

Le restaurant, renommé Home by Nhome, se délocalise dans un loft du 8e arrondissement assez vaste pour y loger l’imposante table commune de Nhome. Un cadre inédit pour une cuisine qu’on nous annonce toujours aussi finaude et enlevée dans un menu en neuf temps (130 €). A tester jusqu’au 31 septembre, fin annoncée des travaux. Mais peut-on vraiment prévoir les fins de travaux ?

Quand ? Jusqu’au 31 septembre.
Où ? 15 avenue Hoche, Paris 8e.
Réservation ici

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