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Ouverture d’un nouveau temple de la food italienne de 4 000 m2 en plein Marais

Ouverture d’un nouveau temple de la food italienne de 4 000 m2 en plein Marais
© Annika Berglund / Eataly

Eataly, ça vous parle ? Né à Turin il y a une décennie, ce cousin de la Felicita n’a cessé de s’exporter aux quatre coins de la planète depuis 2007. C’est devenu un empire, en Italie, bien sûr, mais aussi à Séoul, Stockholm, Dubaï ou New-York (Eataly Flatiron est le troisième site le plus visité, après l'Empire State Building et le Metropolitan !) A chaque fois, le même combo gagnant : un lieu de vie gigantesque aux couleurs de la Botte, réunissant restos, bars, épicerie, primeurs… et tutti quanti.

Maintes fois annoncée puis repoussée, ça faisait longtemps qu’on attendait la version parisienne. L'enseigne s’apprête enfin à ouvrir au printemps prochain un monstrueux store de 4 000 m2, juste derrière le BHV Marais, dans un bâtiment du groupe Galeries Lafayette.

Et les chiffres donnent le vertige. Au menu : pas moins de 7 points de restauration (2 500 couverts par jour), une cave à vins abritant 800 références de vins italiens, une épicerie de 2 500 m2, un patio avec primeurs aux étals débordant de fruits et légumes… Le tout lieu ouvert 7/7 jours, même le dimanche, jusqu'à minuit ! 

Le temple ultime de la gastronomie italienne à Paris ? La marque va-t-elle voler la vedette à Big Mamma ? Leurs pizze rejoindront-elles notre grand classement des meilleures pizzas de Paris ? Permettez-nous d’en douter.

Où ? 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 4e
Quand ? Printemps 2019

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