Pour la rentrée, la Concorde devient le plus grand marché gourmand du monde !

Qabli pulao afghan, bo bun vietnamien, pizza napolitaine, huîtres de Marennes ou un aligot de l’Aubrac… Voilà une (toute) petite partie des plats proposés à la dégustation dans les allées du Village international de la gastronomie. Pour sa 10ᵉ édition, du jeudi 10 septembre au dimanche 13, le festival change de décor. Il quitte les quais au bas de la tour Eiffel pour installer ses tentes place de la Concorde. Mais l’opération garde sa ligne : concentrer dans un même endroit les cuisines des régions de France et du monde. Cette année, plus de 70 pays sont représentés (un record) avec l’Italie en invitée d’honneur et Alain Ducasse en parrain.

Dévaliser les stands de plats chauds vous fait penser à votre dîner du soir ? Ça tombe bien puisque cette année le Village accueille le Marché des Producteurs Médaillés du Concours Général Agricole, une sélection de produits d’exception comme l’huile de noix du Périgord, le beurre d’Isigny ou le rhum Damoiseau à ramener dans votre cabas. Et pour trouver des idées de recettes, direction le Pavillon de la Librairie Gourmande avec ses livres de recettes du monde et ses dédicaces.

Enfin cette édition du Village, outre des masterclass et des conférences (par exemple « handicap et alimentation » à 14 h samedi), va être aussi le lieu d’un nouveau concours, celui des chefs privés avec le Private Chef World Cup 2026, où 18 candidats vont s’affronter durant la durée de ce festival. Bref quatre jours pour un grand tour du bon.