Le bar campé au 7e étage du Cheval-Blanc déboîte sérieusement niveau vue avec ce balcon filant des étoiles dans les yeux. Quasiment les chevilles dans la Seine, on embrasse, pour commencer, toute la rive gauche de la tour Eiffel à Notre-Dame en passant par le pont Neuf. La carte montre que les vieux classiques restent redoutablement efficaces comme un hot Bloody Mary d’anthologie (24 €). La meilleure place : au bar en U, côté fenêtre, pour pouvoir s’éclipser dehors pour un baiser façon carte postale.
Pour impression son date, on a décidé de monter sérieusement en gamme. Et on ne vous parle pas de mettre des lasagnes surgelées dans un plat en forme de cœur devant Ninja Warrior, mais de vous prendre, le temps d’une soirée, pour deux millionnaires en allant vider des drinks dans les bars d’hôtel les plus sélects de Paris. Videz votre livret d’épargne, c’est parti.
