Pour qui ? Ceux qui rêvent d'un amour de bistrot posé à l’écart de La Villette, avec terrasse où pister le soleil !
Boire quoi ? Un bon vin (esthète) ou un mojito à 5 balles
Conseil d’ami : à l’heure de l’apéro, fuyez le canal Saint-Martin et La Rotonde Stalingrad (vus et revus) et faites quelques pas en direction de La Villette. Sur la rive face à Simonetta, s’est amarré en septembre 2014 un bien chouette bistrot. Chaises Baumann années 1960, murs grattés-mais-pas-trop, terrasse, baies vitrées grandes ouvertes aux beaux jours : le soleil y coule à flots, comme le (très) bon vin. Parfait pour glouglouter entre potes un blanc jurassien qui déboîte -Initial Arbois 2016 de Jérôme Arnoux, extra (31 € la quille, 5,80 € le verre). Mais aussi grignoter saucisse sèche (9 € la planche), ou pâtés basques droits dans leurs espadrilles, direct producteurs (6,50 €).
Le top ? La bienheureuse “formule pâté” (14 €) qui associe à cette charcut’ canaille un beau ballon de pif de votre choix. Sinon, mojitos, Ti-punch ou caïpi à 5 balles (si si !). Compter 7,50 € max pour les créations plus élaborées : ça reste sage. Service débordé et pas vraiment aux petits oignons en ce samedi soir : mojito commandé et jamais servi, araignée de mer dépotée sans récipient pour les éclats de carapace ni fourchettes à crabe… Linguine trop cuites, saucisse légèrement sous-cuite : l'assiette pêche un peu en précision mais on vient là pour le reste : ça dragouille, ça trinque ! Autant de bonnes raisons pour y refaire escale bientôt.
