Double Dragon

Restaurants, Chinois Saint-Ambroise
Recommandé
4 sur 5 étoiles
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Le tout nouveau bistrot des sœurs Levha

Pour qui ? Les gastronomes à l’affût des bons plans
Plat culte ? Trop tôt pour le dire…

Elles ont encore frappé ! Qui ça ? Katia et Tatiana Levha bien sûr (déjà aux manettes du Servan, un peu plus bas dans la rue). Alors on prend les mêmes et on recommence ? Pas tout à fait. D’entrée de jeu, le lieu – même s’il ressemble pas mal à son grand frère – assume ses origines asiatiques : son nom (si vous êtes nés sous Giscard, vous vous souvenez forcément du fameux jeu vidéo), la créature légendaire partout (en néon et en marionnette de parade dans les toilettes), les baguettes (il faut s’y faire, pas de couverts). Une chose est sûre : deux jours après son ouverture, il fait le plein (et ça s’entend !).

On comprend pourquoi : un menu unique entrée + plat + dessert à 16,50 € (mais sans résa), copieux (miam la poitrine de porc caramélisée au tamarin, sur lit de riz, concombre vinaigré, shiitake…), rouleau de printemps au paleron de bœuf fondant -sauce qui pique, et pastèque sucre-sel-piment. Tout arrive en même temps, on déguste comme on veut, avec ou sans petits plats comme des tapas en supplément (pinces de crabes frites, tofu farci…). Le soir, la carte prend le relais, sans formule. Comme on s’y attendait, un excellent lèche-babines à petit prix. Courez-y (et levez-vous tôt si vous voulez une table) !

Par Nevi Rese

Publié :

Nom du lieu Double Dragon
Contact
Adresse 52, rue Saint-Maur
Paris
75011
Heures d'ouverture Ouvert du mercredi au dimanche, de midi à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Transport Métro : Rue Saint-Maur
Prix Formule midi : 16,50 €. Carte : 30 €
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