Après nous avoir régalés en veggie dogs avec le Tricycle, voilà que le duo Daqui et Coralie explore la popote rastafari. Dans une cantine tout en bois, au milieu des portraits de Bob Marley, on salive devant les plats qui ont troqué le “No Woman No Cry” pour le no viande, no colorant.
On pioche ici et là dans des snacks à 6 € (patates douces ou bananes plantains rôties, sauce avocat, chimichurri), dans le bol chaud du jour à 13 € (riz, gratin de pâtes, wings de chou-fleur tandoori, salade de carottes, courgettes rôties et sauce tomate épicée), avant de conclure sur le carrot cake et son glaçage coco (6 €). Verdict ? Le tout est bien foutu et marie pour le meilleur différentes influences culinaires (créoles, indiennes et sud-américaines).
Histoire de prolonger le trip, la bande de drilles organise des événements satellites (expos, débats…) autour du véganisme ou de la naturopathie. Gros pouce vert le haut !
