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Primeur

Restaurants, Végétarien Belleville
Recommandé
5 sur 5 étoiles
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Time Out dit

5 sur 5 étoiles

A deux pas des graffitis de la rue Dénoyez, une chouette cantine de saison, bio, principalement végétalienne. Avec terrasse au calme !

Pour qui ? Tous ceux qui veulent manger cinq fruits et légumes bio en un repas
Plat culte ? Des lasagnes véganes aux légumes de saison

La rue Lemon, perpendiculaire à la rue Dénoyez chérie des street artistes, offre un rare espace calme et piéton où ne pas se presser le citron en terrasse. La cantine Primeur y aguiche les végans et les amoureux de légumes frais avec une cuisine de saison, bio, principalement végétalienne.

En entrée, un simple choix d’houmous, gimmick devenu tellement incontournable sur les tables végétariennes parisiennes qu’on craint une révolte des pois chiches. Essayons plutôt ces lasagnes et le plat du jour (un burger). Hautes en couleur, les pastas accompagnées de verdure variée (servie à part) rassemblent carottes, chou vert et patates douces, un shot de vitamine A très frais et savoureux. Et le burger au steak végétal et aux poivrons (15 €) ? Accompagné de hash browns (pommes de terre râpées), il est tout simplement craquant avec un petit bun croustillant.

En dessert, le crumble aux quetsches et poires pèche un peu (poires trop farineuses) mais est sauvé par sa noisette relevée, une petite recette maison sans prétention (6 €). La carte des vins est naturellement bio et fruitée, on ne regrette pas le choix d’un léger côtes-du-rhône Clos des Mourres (4 € le ballon) même si, rue Lemon oblige, le midi, c’est la citronnade maison qui trône sur toutes les tables (4 € le verre).

Par Charline Lecarpentier

Publié :

Infos

Adresse 4 rue Lemon
Paris
75020
Transport Métro : Belleville
Prix Entrée/dessert 6 €, plats autour de 15 €, espresso 2,30 € (existe aussi avec ajout de boisson végétale)... Formules midi en semaine à 12 € et 16 €. Verre de vin à partir de 4 €.
Contact
Heures d'ouverture Du lundi au mercredi et le dimanche de 12h à 15h. Du jeudi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 22h30
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