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Citeaux Sphère

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  • 12e arrondissement
  • prix 2 sur 4
  • 4 sur 5 étoiles
  • Recommandé
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Time Out dit

4 sur 5 étoiles

Un resto-disquaire où choisir le disque qui accompagnera du foie gras ou une tartiflette

Quand la galette se retrouve également dans l'assiette ! Dans cette affaire familiale montée par deux frères en mai 2017 à la jonction des 11ème et 12ème arrondissements, on mange et on achète des disques. Si le concept n’est pas neuf (Tago Mago, plus pointu, le fait très bien aussi), la sélection davantage généraliste n’oublie personne et l’ambiance bistrot est très détendue. Fabrice, ancien urbaniste reconverti dans la presse est un collectionneur de longue date, ancien disquaire mobile qui a réalisé son rêve en s’associant à son frère spécialiste des fourneaux.

Il nous déclare vite son allergie : les rééditions opportunistes de moindre qualité sonore, il préfère donc chiner des originaux (20 à 25 €le vinyle en moyenne). Côté assiette, Citeaux Sphère propose un foie gras maison toute l’année ainsi qu'une tartiflette twistée et des ravioles, présentées dans les entrailles de pochettes de classiques des Beatles. Pendant le repas, les clients sont invités à choisir le disque qu’ils veulent écouter en mangeant. Sur la platine trône Indochine, mais on trouve aussi de la salsa, du Velvet, du Siouxie, Angèle, du zouk… à boire et à manger ! Le petit truc en plus : un service de nettoyage de disques par machine sous aspiration (3 €).

Écrit par
Charline Lecarpentier

Infos

Adresse
45 Rue de Cîteaux
Paris
75012
Transport
Métro Ledru Rollin
Prix
De 20 à 25 € le vinyle en moyenne
Heures d'ouverture
Tous les jours de 11h30 à 23h30
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