Happy hour : Bastille

De 16h à 22h. Le Lèche Vin est un bistrot parisien typique qui est vite devenu un lieu de pèlerinage pour ses habitués. Ce n’est pas parce que les murs sont couverts d’images pieuses mais parce qu’il y règne une ambiance agréable et conviviale de « bistrot de papa ». La longue happy hour propose des pintes à 3,8 euros et des cocktails à 6 euros de 16h à 22h. Ici, pas de chorale mais des sons groove, jazz et hip hop pour animer les soirées qui ne finissent pas toujours de manière très catholique. D’ailleurs, il suffit de visiter le coin toilettes — pas de première jeunesse — pour comprendre que l’esprit bigot ne préside pas dans tout le bar. En effet, un décor surprise d’une toute autre nature vous y attend (un conseil pour les âmes sensibles : retenez-vous !)...•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour découvrir d'autres bars référencés par Time Out Paris cliquez ici.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour voir la liste complète des 100 meilleurs bars sélectionnés par Time Out Paris cliquez ici.•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

De 17h à 20h. Ce repaire d’Anglo-Saxons un peu à l’écart de Bastille a le mérite de proposer cinq bières à la pression et une dizaine de bières en bouteille triées sur le volet. Dans ce petit bar intimiste à l’ambiance feutrée, on papote gentiment et on fait connaissance avec ses voisins de comptoir, au-dessus desquels des pochettes de 45 tours de chanteurs français d'une autre époque sont accrochées. On peut tremper ses lèvres dans une savoureuse Edelweiss ou une Kilkenny pression, ou hésiter entre la Pilsner, la Red Stripe ou la Franziskaner en bouteille. Les divins breuvages ne sont pas donnés, mais la rareté et la qualité se payent (4 euros le demi, de 4 à 7 euros les bières en bouteille) et les pintes restent très avantageuses (6,60 euros le verre). Le Bottle Shop propose aussi une trentaine de cocktails classiques entre 7 et 8 euros (on recommande l’excellent et « so british » Bloody Mary). L'happy-hour de 17h à 20h est le moment idéal pour les tester : les pintes et les cocktails sont au prix syndical de 4,80 euros.

De 18h30 à 20h30. Le Panic Room est devenu en quelques années l’un des spots-clé de la très berlinoise rue Amelot, déjà réputée pour ses bars comme le Pop In et le Zéro Zéro et le 4 Eléments. Ce bar vient de changer de propriétaires et de subir un petit lifting. Les murs sont prêtés à des artistes, non pas pour exposer leurs toiles, mais pour en faire leur support artistique, la déco sera donc très souvent renouvelée et expérimentale. La salle en sous-sol (dotée d'un fumoir) est équipée d'une light box. Oui mais c'est quoi ? Ce joujou déjà vu dans le club le Watergate à Berlin est un plafond de lumières collées à la voûte qui clignotent au rythme des basses et des beats. Fini le stroboscope, attendez-vous à danser sous les petites lumières en cadence, vos yeux vous remercieront. La programmation plutôt éclectique avant est désormais branchée électro, minimale, techno, enfin, du son berlinois taillé pour le dancefloor (programmation ici). L'entrée est toujours gratuite, comme chez ses voisins.La carte des cocktails a changé : on peut y siroter des créations très hot et très sucrés à 12€ comme le Rocco Siffredi (rhum Havana 3 ans, basilic frais, Martini blanc, sirop de lait d'amande et citron), le Brigitte Lahaie (fruits rouges, triple sec, liqueur de Chambord et champagne) ou le Katsumi (Vodka Wyborawa, concombre frais, liqueur de fleur de sureau et jus de citron vert). Le Panic Room propose une happy hour réjouissante de 18h30 à 20h30 : les pintes de Grolsh sont à 4€ et une sélection de cockta

De 17h à 21h. Ce petit bar caché dans une rue près de Bastille, juste en face du Troll Café, est la seconde maison des habitués du quartier qui mettent une ambiance festive inhabituelle dans ce lieu. L'happy-hour de 17h à 21h y est sûrement pour beaucoup. Surtout le week-end, car la cave s’anime et se transforme en dancefloor. Dans ce micro-bar, tout le monde se parle, tout le monde danse, les patrons sont jeunes et encouragent les fêtards à se lâcher. La déco un peu déglinguée est surprenante : au fond, un piano décoratif est suspendu au mur et des trombones font office d’abats-jour. Les consos sont abordables et les cocktails un bon deal : 6 euros le simple ou 10 euros le double. De 18 à 21h, le double est au prix du simple et l’ambiance est particulièrement festive. Une bonne adresse à connaître pour changer des bars qui brassent du touriste rue de Lappe.

De 17h à 20h. Bienvenue au Far West ! Le Red House, avec son magistral squelette de tête de taureau qui trône au dessus du bar, a des airs de saloon texan, sauf qu'il est en plein Bastille. Les gringos qui le fréquentent ne sont ni très branchés, ni des garçons-vachers : la foule est bigarrée, jeune, remuante, braillarde et festive. Il faut dire que tous les jours ou presque, un DJ s'occupe de pousser le volume de la musique, bien sentie quelque soit le style : rock, presque punk, funk, électro... les soirées ne se ressemblent pas. Et le bar ne désemplit pas, surtout le week-end, à l'heure de pointe atteindre le zinc est alors un véritable chemin de croix. Heureusement, l'endroit est vaste, articulé autour de deux salles aux poutres apparentes et murs en pierre, qui communiquent mais ont chacune un comptoir, pratique pour faire une percée dans la foule et arriver au Saint Graal : les tireuses... Là où la bière coule à flots. L'atout indéniable du Red House, c'est son happy hour qui s'étire de 17h à 20h : la pinte est à 5 euros et les cocktails maison, préparés avec des alcools rares, à 6 euros. Certains sont un peu trop sucrés mais d'autres sont délicieux, on tire notre Stetson au Wild West Side (téquila, piment, concombre et lime). On peut aussi goûter un Dr Funk#3 (rhum épicé, rhum brun, falernum, lime, bitters, absinthe et grenadine) ou un Red House Flambeau (bourbon, brandy à l'abricot, sirop épicé, citron, gingembre). Jetez également un oeil à la carte des cocktails saisonniers un peu

De 18h à 21h. Dans le quartier de Bastille, pour échapper à cette rue de Lappe surfaite où se pressent touristes et étudiants, continuez la rue de la Roquette jusqu’à un petit bar tout proche. Le Tape Bar est une alternative sympa, qui rappelle les petits rades newyorkais underground. Ce bar à l’ambiance "mix-tape" et "street art" est tenu par des jeunes sympas et dynamiques qui laissent les taggueurs s’exprimer sur les murs et les DJs mixer des sets plutôt orientés hip-hop/funk, mais aussi dubstep, drum 'n' bass et quelquefois rock. L’ambiance est décontractée, et même assez chaude en fin de soirée. Les prix des consos sont raisonnables, et la population de hipsters assez jeunes. Pendant l’happy-hour de 18h à 21h, les pintes sont à 3,8 euros et les cocktails à 5 euros, une aubaine pour les clients aux poches trouées.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour découvrir tous les bars référencés par Time Out Paris cliquez ici.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour voir tous nos dossiers bars, cliquez ici••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

De 18h à 21h. Retiré dans un passage près de Bastille, le Motel est un bar où se donne rendez-vous une clientèle électro-pop-rock branchée les soirs de petit concert. Demandez à des serveurs vraiment sympas un cocktail détonant comme le vodka-tatin ou le Joe (vodka-pastèque) ou le Léon des Bois (vodka-citron vert-fraise-menthe). Les planches charcuterie-fromages sont à moitié prix pendant ce moment de grâce qu’est l’happy-hour (18h-21h), les pintes à 3,5 €, les cocktails et les mojitos à 4,5 €. On s'installe au fond, sur des canapés de brocante dépareillés face au bar en arc-de-cercle. Plus tard dans la soirée, des DJ envoient leurs sets qui chauffe un dancefloor plus que saturé le week-end. Les mardis, mercredis et un dimanche sur deux, on vient profiter d'un « pop quiz », un jeu qui attire des habitués calés en raretés musicales. Pour connaître la prgrammation, cliquez ici.•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour découvrir d'autres bars référencés par Time Out Paris cliquez ici.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour voir la liste complète des 100 meilleurs bars sélectionnés par Time Out Paris cliquez ici.•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

De 18h à 20h30. Dans son nouveau décor (sans le poteau du milieu), les Disquaires a fait peau neuve : habillé de béton brut ciré et de rouge, sa petit scène fait face au dancefloor et aux platines. Autour du bar, des expos temporaires d'artistes parisiens décorent les murs. Dans le quartier de Bastille, ce lieu est un bon plan pour profiter d'un bon concert autour d'un demi ou d'un cocktail à l'heure de l'happy-hour de 18h à 20h30. Il propose une programmation live où chaque amateur de black music peut trouver son bonheur entre jazz, funk, hip-hop et soul. Et pour ceux qui ne veulent pas rentrer trop tôt, les programmateurs ont toujours dans la manche un DJ set pour les soirées clubbing jusqu'à 2h. Il fait toujours bon y jeter une oreille pour entendre ce qui se passe dans le Paris groovy. Pour connaître le programme, consultez leur site web.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour découvrir tous les bars référencés par Time Out Paris cliquez ici.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour découvrir d'autres cafés-concerts, cliquez ici.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

De 19h à 21h. Le temple de l’indie pop à Paris, c’est le Pop In. Comme un îlot londonien dans la très vivante rue Amelot, ce bar pub exigu concentre une foule de jeunes à mèche branchés rock indé, habillés en chemise à carreaux et blousons en cuir. La musique est pop-rock bien sûr, des Beatles aux groupes indé actuels. Le premier étage, un salon british avec un piano et des vieux canap’ de récup', est l’endroit idéal pour se boire une mousse entre amis. Depuis ce salon, un escalier mène à la cave (quelle logique !), où tous les soirs de petits groupes viennent faire leur show, toujours dans un pur british style folk/pop-rock. C’est gratuit, inégal en qualité, mais toujours intéressant de découvrir une scène alternative parisienne et internationale sans prétention. Le week-end arrivez tôt pour y entrer, ce bar est plein à craquer dès l’happy-hour de 19h à 21h, quand la pinte de Guiness est à 4 €.•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour découvrir d'autres bars référencés par Time Out Paris cliquez ici.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour voir la liste complète des 100 meilleurs bars sélectionnés par Time Out Paris cliquez ici.•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

De 18h à 21h. Le « 138 » (rue du Faubourg Saint-Antoine) est un bar discret à quelques pas de Bastille, et un bon plan pour prendre un dernier verre après 2h sans devoir crier dans l’oreille de son voisin pour discuter, comme dans ces clubs à la musique trop forte. Le 138 est un vaste bar confortable à la lumière tamisée, au fond musical rock bien choisi et à la déco shabby chic faussement négligée. Quelques meubles vaguement baroques, des canapés en cuir capitonné dépareillés invitent à s’affaler à n’importe quelle heure du jour et de la nuit. A l’entrée, un grand comptoir s’ouvre sur une salle tout en longueur, aux baies vitrées lumineuses en journée. Deux autres petites pièces en enfilade avec d’autres canapés mènent à un escalier puis à la cave où vous pouvez faire un dernier tour de piste de danse. En plus, le personnel est sympa et les cuisines sont ouvertes à toute heure pour préparer quelques plats simples (croque-monsieur, salade, tartines). Une carte de cocktails et de vins honnête et quelques bières en bouteilles changeront les blasés du demi-pression, les prix restent raisonnables même s'ils sont majorés la nuit. Happy-hour jusqu'à 21h. Voir tous les bars de Paris : cliquez ici. Voici les 100 meilleurs bars de Paris sélectionnés par Time Out Paris - cliquez ici pour voir la liste complète.

Guide des rades animés dans l'un des quartiers les plus festifs de la capitale The Bottle Shop Ce repaire d’Anglo-Saxons un peu à l’écart de Bastille a le mérite de proposer cinq bières à la pression et une dizaine de bières en bouteille triées sur le volet. Dans ce petit bar intimiste à l’ambiance feutrée, on papote gentiment et on fait connaissance avec ses voisins de comptoir, au-dessus desquels des pochettes de 45 tours de chanteurs français d'une autre époque sont accrochées. On peut tremper ses lèvres dans une savoureuse Edelweiss ou une Kilkenny pression, ou hésiter entre la Pilsner, la Red Stripe ou la Franziskaner en bouteille. Les divins breuvages ne sont pas donnés, mais la rareté et la qualité se payent (4 euros le demi, de 4 à 7 euros les bières en bouteille) et les pintes restent très avantageuses (6,60 euros le verre). Le Bottle Shop propose aussi une trentaine de cocktails classiques entre 7 et 8 euros (on recommande l’excellent et « so british » Bloody Mary). L'happy-hour de 17h à 20h est le moment idéal pour les tester : les pintes et les cocktails sont au prix syndical de 4,80 euros. Le Réservoir Il y a quinze ans, Marie Devivo tombe sous le charme d'une forge délabrée de 400 m2 près de Bastille et crée le Réservoir. Une belle salle de dîner-concert où on se délecte de soul, jazz, latino, rock ou chanson française. Tous les ans, le Festival Génération Réservoir laisse la scène aux jeunes talents. L'étonnante décoration du Réservoir – du velours, des tapis

A la bonne heure ! Guide des bons plans pour prendre l'apéro à moitié prix, parce que quand c'est moins cher c'est forcément meilleur Quel bar choisir à l'heure de l'apéro ? Ce rituel qui permet de se retrouver entre potes autour de pintes de bière fraîche et d'un pot de cacahuètes réconfortantes ou de chips graisseuses est idéal pour décompresser de sa journée. C'est le moment opportun pour colporter les derniers ragots entendus à la machine à café, refaire le monde avec de grands gestes, papoter de tout et de rien... Mais voilà : grisé par l'alcool on peut vite se sentir riche et se laisser emporter dans un tourbillon de tournées. « Allez hop, c'est la mienne, on a qu'une vie ! » Les lendemains sont moins chantants : la multitude de tickets de CB retrouvés vous exaspèrent... Bref, si vous avez des fins de mois synonymes de patates à l'eau et pâtes au beurre parce que vous aimez trop sortir ou parce que la vie à Paris est chère pour vos moyens, Time Out vous présente 30 bars (4 par quartier) qui ne brutalisent pas votre porte-monnaie durant quelques heures de grâce alcoolique. Tous les quartiers ne sont pas logés à la même enseigne, la liste des meilleurs plans n'est pas exhaustive, l'idée est ici de vous proposer une sélection des bars les plus chaleureux, les moins chers aussi bien pour les bières que pour les cocktails, et offrant une happy hour assez longue. Haut les coudes ! Oberkampf - Saint-Maur Le Cri du glaçon De 17h30 à 20h30. Tendez l'oreille... vous l'entendez ?

Parce que quand c'est moins cher c'est forcément meilleur Les Etages De 18h à 20h. Ce bar discret au cœur du Marais est une belle surprise pour qui le découvre : il est pensé comme une maison, sur plusieurs étages (d'où son nom pas du tout festif). On doit d'abord pousser la porte d'un immeuble pour entrer dans une petite pièce avec un joli zinc décoré de bougies et de lampions colorés, et des petits fauteuils cosy ; en guise de place du prince, un canapé en tissus brodé et satiné deux places, collé à la fenêtre. Les serveurs, sympas et agréables, passent un fond musical électro-pop pointu qui permet de discuter sans se hurler dans l'oreille. On peut aussi grimper à l'un des deux étages du bar, des petites pièces intimistes avec des bataillons de fauteuils dans de multiples recoins. Le spot rêvé pour déclarer sa flamme à sa belle, accoudé à la fenêtre du premier pendant qu'elle sirote un cocktail Vertige de l'Amour (Elderflower, agave, concombre, piment, menthe, bitter). D'autres cocktails à la carte plairont aux filles comme le Dalhia Rose (rhum ambré, framboise, citron, sirop de rose, soda, menthe). Les hommes préfèreront sans doute le SkyFall (cognac, chartreuse verte, liqueur de chocolat noir Mozart, thé au jasmin, chocolat Bitters Aztec) ou un autre cocktail de la maison plus masculin. Il faudra s'acquitter de 11 ou 12 euros pour goûter ces assemblages faits à base d'alcool premium, un prix raisonnable pour le Marais. Pendant l'happy hour de 18h à 20h, les cocktails sont

Parce que quand c'est moins cher c'est forcément meilleur Le Kitch De 17h30 à 21h. Avec sa devanture bleue pétante et ses joyeuses guirlandes d’ampoules colorées, le Kitch est un bar à cocktails où il fait bon commencer sa soirée. Portrait de caniche au mur, un Bambi qui cotôie une statue de la Liberté rose et un gang de peluches sur l'étagère, la déco kitch très chargée s'accorde avec le nom du lieu. L’espace est étroit, souvent bondé, donc arrivez tôt pour avoir une table et profiter de la longue happy-hour. Et il y a de quoi être joyeux de 17h30 à 21h puisque tous les cocktails sont à 5 euros. Entre le mojito généreusement dosé en rhum et menthe fraîche, la spécialité maison, le Shrek (un mix détonnant de menthe, citron et gin) et d'autres cocktails aux noms exotiques, le choix ne manque pas. Une fois la boisson commandée, frayez vous un passage entre les tables en formica et de la faune nocturne pour vous poser dans le canapé moelleux de la petite salle du fond. Ou bien restez au comptoir et profitez de l’ambiance chaleureuse sous l’œil (bienveillant ?) du masque de Shrek. Attention, la CB est à partir de 20 euros.•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour découvrir d'autres bars référencés par Time Out Paris cliquez ici.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Pour voir la liste complète des 100 meilleurs bars sélectionnés par Time Out P

Time Out a choisi un bar par arrondissement, où il fait bon se vautrer dans des canapés confortables et passer l'hiver au chaud Il pleut, il neige, il vente, vous cherchez un endroit confortable pour vous réchauffer, bouquiner tranquillement ou siroter un vin chaud ou un chocolat entre amis. Canapés lounge, coussins moelleux, banquettes rembourrées... Time Out a sélectionné 20 bars cosy près de chez vous (un par arrondissement) pour patienter jusqu'aux premiers rayons de soleil. Un bar par arrondissement 1er • Le Fumoir Pénétrer dans ce bar c’est se projeter dans l’univers colonial des années 1920. On s’imagine aisément les dandys du siècle dernier cigare aux lèvres et whisky à la main, converser sur l’avenir de l’Empire, assis sur des canapés Chesterfield. Aujourd’hui, la clientèle est internationale : des hommes d’affaires comme des étudiants de tout âge. Ce bar cosy est immanquable avec son immense façade qui fait face au Louvre, sa terrasse agréable pour feuilleter les journaux mis à disposition de la clientèle (une quinzaine de titres) et pour boire un scotch rarissime ou un cocktail à 6 euros pendant l’happy-hour (18h-20h). Lire la suite 2e • L'Ivress Ce bar à vins (également caviste et épicerie fine) caché dans une petite rue du Sentier est une bonne alternative aux bars guindés de la place de la Bourse et aux pubs sans âme à écrans plasma des Grands Boulevards. L’endroit est chaleureux, les serveurs sympathiques et les prix raisonnables pour ce quartier chic. Logique

100 bars à Paris pour étancher toutes les soifs Le choix n'a pas été facile, mais Time Out a sélectionné pour vous 100 bars parisiens incontournables. Pour vous y retrouver, ils ont été classés par thématique : bars à cocktails, bars à vins, bars à tapas, bars à bières, bars pas chers, bars en terrasse, cafés-concerts, bars-clubs, bars de nuit ou bars alternatifs, choisissez votre soif ! •• Voir aussi •• Bars : toute notre sélection Les meilleurs bars par quartiers Bastille Marre de la rue de Lappe ? Sélection des meilleurs bars du quartier Les meilleurs bars Trucmush Mais c’est quoi ce truc ? Un pare-choc de Twingo avec un insigne Peugeot abrite les platines de ce bar sympa, vitaminé et un brin psychédélique. Il n’y a qu’à voir ces fleurs en peluche, les murs oranges qui donnent la pêche quand il pleut et la baignoire plantée en guise de table pour s'en rendre compte. On apprécie la déco décalée de ce petit bar caché dans une impasse près de Bastille. Soyez prévenu, la clientèle est très jeune (des étudiants en début de course) et le mojito n’est pas top, mais la Grimm pression est honorable et la musique mixée ici est éclectique sans être commerciale. Le micro dancefloor et la salle du fond sont archi blindés le week-end, on respire davantage en semaine. Pop In Le temple de l’indie pop à Paris, c’est le Pop In. Comme un îlot londonien dans la très vivante rue Amelot, ce bar pub exigu concentre une foule de jeunes à mèche branchés rock indé, habillés en chemise à carreaux

Jeux de société, jeux de cartes, jeux d'impro, blind-tests, tournois de tarot, flipper, babyfoot... Voici une panoplie de bars parisiens pour boire une bière en épatant la galerie au Trivial Pursuit, se remémorer ses années collège en organisant une compétition de flipper entre potes, participer à quelques concours d'improvisation bien tordus ou se faire une bonne session de belote coinchée. Le Charlus Depuis quelques années, le Charlus est devenu le secret le moins bien gardé de Paris. A tel point qu’on hésite presque à vous le confier. En effet, une foule de plus en plus nombreuse se presse dans ce petit café au charme irrésistible, dont l’enseigne est à peine visible quand on passe dans la rue Albert Thomas près de République. Mais une fois à l’intérieur, vous découvrirez un endroit à la déco soignée, ampoules colorées au plafond, murs en pierre, rideaux rouges qui ouvrent sur un coin de scène. Sur cette scène, des improvisateurs surdoués viennent se relayer tous les jeudis soirs pour un spectacle animé par Farid Rezgui. Les jeux s’enchaînent alors avec l’aide du public qui souffle aux candidats des sujets particulièrement pervers, comme faire une comédie musicale à partir du thème « le poulpe laser » ! A chaque fois, les comédiens réussissent des pirouettes hilarantes pour se tirer d’affaire et la salle rit d’autant plus qu’elle est bluffée par la performance. Ouvert par Julie, une ancienne étudiante en lettres, le Charlus fait évidemment référence au nom du fameux perso

Guides des bonnes adresses pour boire une bonne bouteille entre amis Aaah la France ! Son terroir, ses crus exceptionnels... Vous cherchez les meilleures adresses de Paris pour boire un verre ou une bonne bouteille entre amis à tous les prix ? Des grands vignobles de Bordeaux aux petits vignerons indépendants, vins blancs, rouges, rosés, bio, biodynamiques, vins du monde, vins de garde, vins charpentés, tanniques, corsés, légers, fruités, secs, doux, pétillants... Votre palais aime la diversité ? Voici une sélection des meilleurs bars qui célèbrent Bacchus tous les soirs et chouchoutent leurs clients avec une carte pléthorique de bonnes boutelles originales. Le Baron Rouge Le Baron Rouge est un rendez-vous immanquable pour tous les amateurs de bonne chère qui viennent faire leurs courses sur le marché d’Aligre, à l’heure ou les stands plient boutique et où les estomacs crient famine. On vient ici satisfaire son palais avec des bons crus du terroir, dans une ambiance franchouillarde, sans devoir étaler ses connaissances en œnologie. Le dimanche on peut même y déguster des huîtres avec un bon Sancerre, ou un bon rouge charpenté avec une assiette de charcuterie. Dans cet antre minuscule à la gloire de Bacchus, les murs sont tapissés de bouteilles et de tonneaux empilés du sol au plafond. A l’heure de l’apéro, si vous arrivez un peu tard, n’espérez pas poser un demi-coude sur le zinc, vous resterez probablement sur le trottoir comme la plupart des clients. Les initiés du

Guide des meilleurs bars pour trinquer sur la butte Tous les bars La Renaissance Ce bar vous est certainement inconnu si vous n’habitez pas près de la porte de Clignancourt. Pourtant la Renaissance est un joyau de bistrot qui mérite un détour sur la route du marché aux puces. D’abord parce que Michel Deville a fait jouer Jean-Pierre Cassel ici même dans Le Mouton enragé, que M. Tarantino a choisi d’y tourner plusieurs scènes d’Inglourious Basterds, et surtout parce que ce décor des années 1930 est miraculeusement conservé. Un zinc en cuivre forme un arrondi magnifique dans le coin droit du bar. Remarquez les néons en vitraux d’époque tout comme les paravents entre les tables, le sol en mosaïque, les belles boiseries et les immenses miroirs ternis par le temps. Dans la grande salle on s’assied sur des banquettes défoncées ou des tables en bois, on choisit un plat appétissant d'une carte de cuisine française traditionnelle et abordable. Pour accompagner un ballon de rouge, on dévore des planches de charcuterie/fromage de qualité. Et si on veut profiter de l’extérieur, la terrasse est ensoleillée à toute heure, bâchée et chauffée en hiver. Les serveurs sont sympas, drôles et attentionnés envers les habitués. Demandez le 'Bunga Bunga' à Val, le patron, un cocktail maison aux fruits rouges délicieux. Chez Ahmmad Le Grand Hôtel de Clermont est un rade « dans son jus » comme on n'en fait plus, fidèle à lui-même depuis au moins cinquante ans, également appelé "Chez Ahmmad". Et pour

Guide des meilleurs bars cachés sur les hauteurs de Belleville et Ménilmontant Tous les bars Le Carillon Ni trop bobo, ni trop hipster, ni trop PMU-Rapido, le Carillon est un petit bar de quartier comme on les aime, qui sert des demis à prix réglo et a le charme désuet des anciens troquets. On aime ses boiseries apparentes, son carrelage en mosaïque, ses tables simples et dans le fond quelques canapés de récup’ déglingués mais confortables. Ici les serveurs, gentils et efficaces, ne chipotent pas pour quelques minutes dépassées à la fin de l’happy hour. Pendant ces deux heures bénies (de 18h et 20h), le mojito et la caïpi passent de 6,50 euros au prix imbattable de 4 euros, et la pinte d’Amstel à 3 euros. Si vous arrivez trop tard, consolez-vous avec le rhum arrangé maison à 4,50 euros toute la soirée. Pour les petits creux, on ne pourra que vous recommander la planche de jambon cru espagnol pata negra, à 10 euros, qui s’accompagne très bien d’un verre de Brouilly, Gamay ou Bordeaux à l’ardoise (tous les verres coûtent entre 3 et 4 euros). Le Carillon est très paisible en journée, bercé par le jazz à la papa de TSF Jazz qui passe en fond sonore, bien agréable pour bosser en wifi sur son ordi. En été, sa terrasse ensoleillée se remplit massivement à l’arrivée des apéroteurs, qui le plus souvent ont réservé une table dans l’un des deux restos d’en face, le Petit Cambodge ou la pizzeria Maria Luisa. Certains soirs, des petits concerts de jazz acoustique au fond du bar attirent