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Le Calbar

Bars, Bars à cocktails 12e arrondissement
Recommandé
4 sur 5 étoiles
5 sur 5 étoiles
(44Appréciations)
© Vincent Anceaume
© Vincent Anceaume

Time Out dit

4 sur 5 étoiles

Le Calbar, ce bar où les serveurs officient en caleçon !

Pour qui ? Ceux qui veulent se rincer la glotte… et l’œil ! Mais aussi qui cherchent un bon bar à cocktails, tout sauf prout.
Boire quoi ? Un Spicy Market (12 €), agrumé-fumé sec à belle amertume, à base de mezcal Vida, marmelade de yuzu, gingembre, jus de citron frais et épices Cajun

A deux pas de Passerini, on tombe la cravate (mais pas le caleçon !). Coup de cœur pour ce bar façon loft new-yorkais à briques rouges et canap' Chestefield au fond, comme sorti de la série Friends. Derrière le comptoir, un staff survolté balance vanne sur vanne, reggae, hip hop et zouk... Tout ça en calbar ! 

Cette idée farfelue a germé dans la tête de Christophe et Thierry après une soirée bien arrosée, alors que les deux jeunes proprios n’étaient que collègues dans l’hôtellerie de luxe. "On recherchait avant tout un concept ludique et drôle. On voulait aussi monter un bar à cocktails qui mêle l'ambiance anglo-saxonne des bars époque Prohibition, tout en restant chic" assure Thierry, tout sourire, en caleçon (sous le tablier), bretelles et nœud pap’. L'autre particularité du rade ? Les verres, tous plus improbables les uns que les autres, changeant en fonction des cocktails : Tikki, cygne, et même... paquet cadeau ! 

Ok c'est fun, mais est-ce bon ? Eh ben OUAIS ! A l'instar de ce Smokey Old Fash' (12 €) décoré d'un zeste d'orange ciselé, mixant Rye whisky Bulleit, sirop de bière fumée, Angostura bitter et bitter à l'orange. Sec, rond et fumé comme on aime. On enchaîne sur notre lancée avec un épatant Spicy Market (12 €), autre parfait exemple d'agrumé-fumé à belle amertume, réunissant mezcal Vida, marmelade de yuzu, gingembre, jus de citron frais et épices Cajun. Les tauliers utilisent des alcools quali : liqueur Monkey 47, whisky jap' Nikka ou Tanqueray Ten (gin anglais élaboré à base de fruits frais). Bref, pas sérieux dans le décorum, mais sérieux dans le verre.

Infos

Adresse 82 rue de Charenton
Paris
75012
Transport Métro : Ledru-Rollin
Prix Cocktails 10-14 €.
Contact
Heures d'ouverture Du lundi au samedi, de 18h à 1h30.
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Convivialité, ambiance et cocktail sur mesure de qualité garanti! On aime cette atmosphère feutrée et chaleureuse. Tout est réuni pour passer une super soirée en compagnie de Christophe et Thierry. 👍


Meilleur bar de paris où on passe une agréable soirée entre copain.ambiance conviviale. Barmans sont sympathiques nous servent des cocktails en calesons SVP😆😆😆les filles adorent autant ils sont tous célibataire et beau ! !!

tastemaker

Cocktails originaux et très bien réalisés! Le staff est très accueillant et sympa, ils ne prennent pas de haut les clients comme dans certains bar à cocktails parisiens..


Le plus: la carte des cocktails qui change régulièrement.


Le moins: peu de places assises.


Best Coctail Bar ever: Best ambiance, best coctails, best waiters, best everything


Je bois rarement de l'alcool mais quand j'en ai envie il n'y a que l'équipe du Calbar qui arrive à me cerner avec leur cocktail customisé le surprise me. Tous est hyper trendy de la deco de la salle aux verres.
Quand je veux impressionner mes copines c'est la bas que je vais.


CALCON, CHEMISE & NOEUD PAPILLON, tout cela avec des creations cocktails originales et savoureuses, que dire de plus..? J'adore ce lieu, j'adore Christophe et Thierry !!


Ambiance conviviale et cocktail sur mesure, le tout servi en calbar... on ne peut que aimer ! :)


Très bon bar qui rappelle les ambiances de NYC avec de super cocktails toujours servis avec le sourire et la bonne humeur!


Parce que les barmans sont au top, toujours aux ptits soins ! Parce que leur créa' déchirent, du talent du talent !! Les maîtres Parisien de la mixologie dans une ambiance cosy et intimiste

tastemaker

J'ai souvent voulu y aller pour les cocktails, mais jamais été très à l'aise par le concept des serveurs en caleçons (pourquoi faire un concept alors que l'essentiel, c'est le cocktail?). Mais une fois franchie la porte, mes a priori se sont envolés. La musique est chouette (ambiance hip hop 00's), les serveurs très avenants, et les cocktails très bons et bien faits. J'ai adoré mon Get Chilly, avec sa pointe de piment qui relève carrément le cocktail. Ca m'a donné envie de goûter plus de cocktails pimentés.


Et pour ceux qui ont peur des chichis, il y a quand même une dose d'alcool non négligeable dans les cocktails, pour un prix globalement en deça des prix parisiens pour ce genre d'établissements (10-14€).


Un super bar pour le quartier!


De beaux garçons en caleçon, des cocktails à tomber par terre. Le tout dans une ambiance vintage, what else ?


Aller au Calbar c'est comme se rendre chez des amis ! Des amis pro du cocktail et en caleçon 😊


Un bar vraiment sympa, agréable, un service au top et de super cocktails...tout est dit!


De très beaux garçons en caleçon tout sourire agréables qui font des cocktails á tomber par terre .c est le paradis


Pour l'accueil, l'ambiance, et les cocktails de ouf ! évidemment ! Bravo ! çà fait du bien !


Super endroit cosy feutré, un accueil très agréable, de très bon cocktails. on y retournera très prochainement dommage qu'il n'y ait pas d'happy hours hihihi


Ce lieu est beaucoup plus qu'un bar! C'est tout simplement LE BAR du moment! J'attend la soirée CALBAR avec impatiente!


J'ai testé ce bar par hasard début juin et il est devenu ma référence sur Paris. Service de très haute qualité par les 2 patrons qui sont à vos petits soins et c'est sans parler de la carte des cocktails, elle offre un choix unique et super large , le tout dans une ambiance cosy et confortable. Bref, on s'y sent super bien entre amis ou en couple et le seul hic c'est qu'une fois là bas on ne veut plus en repartir !!!! Fonceeezzzz


Super bar cosy avec une ambiance chaleureuse et branchée, les barmans au top avec de super caleçon que tout le monde aimerais porter ! et surtout ! des cocktails PAS CHER , dosé à point réalisé avec de très bon produits ! mes préférés... les after-dinner : vous ne buvez pas juste un cocktail, vous mangez aussi votre dessert ! MIAM


Je vous conseille à tous ce bar, branché et surtout fondé sur un concept atypique .... 2 supers barmans en caleçon vous serviront .... et oui les filles !!!!!!! Les cocktails sont originaux et savoureux !!!! C'est donc un bar idéal pour passer des soirées sympa et originales !!! Maintenant à vous de tester mais vous ne serez pas déçus !


Que dire sur ce bar pas comme les autres...des serveurs en caleçon!!! le rêve... Et leurs cocktail, une vrai merveille, surtout le Curious (mon préféré...) avec la douceur du concombre et du kiwi...j'adore.... Idéal pour une petite soirée entre filles...


Un vrai régal! Les barmans sont la pour nous satisfaire!une gentillesse incroyable...les cocktails sont préparés avec amour.du travail d artiste!chapeau messieurs.....euh je veux dire caleçon!!!


Un endroit chic et décalé tenu par deux pro du cocktail et du service à la carte! On sent le professionnalisme derrière le caleçon et le noeud pap'. Et tout ça avec le sourire! Ce qui se fait de plus en plus rare de nos jours. Un futur incontournable des avants et après dîner!


Le Calbar ? :) Tout y est Beau et Bon à commencer par les cocktails, puis le lieu cosy, tamisé et décoré avec goût, les toiles collages aux murs (à voir!!), les serveurs! et évidemment leurs caleçons ;) La cerise on the cake ou devrais je dire on the cocktail c'est qu'en plus, ils sont ultra sympas et souriants et que c'est un plaisir d'y passer une soirée !


les barmen sont très imaginatifs ! Essayez le mojitos concombre/menthe; sans alcool : impressionnant ! Un défut? le lieu va très très vite être trop petit ....