Pour qui ? Les amateurs de cocktails et d’huîtres
Boire quoi ? Un Rain Dog à siroter avec une huître
Avec sa porte en PVC et son néon tout simple, vous risquez de passer devant sans le voir. Aux manettes du lieu, l'équipe de la Candelaria et du Glass. Un comptoir central très convivial, en fer à cheval, des tabourets... Autour, quelques tables et chaises où s'installe une clientèle modeuse. Ici, on mise sur des cocktails maison bien sûr, mais aussi sur un concept génial : le bar à huîtres. L'happy oyster hour court de 17h à 19h, bradant Marennes-Oléron, Bouzigues ou plates Belon à 1 € (contre environ 1,50 € en temps normal). Pour arroser la bourriche ? Rien de tel qu'un bon verre de blanc muscadet Domaine de la Pépière (5 €).
Ceux qui n'aiment pas ces bêtes marines pourront se rabattre sur des tapas à partager. Comme au Glass, la bière Brooklyn Lager est ici servie à la pression. Si vous voulez tester des alcools plus élaborés, la carte des champagnes, alcools rares (whiskies, vodkas, rhums) et cocktails s'adresse aux connaisseurs. Côté cocktails, ils tournent autour de 12-13 € (les prix parisiens). Le Rain Dog (bourbon Four Roses, amaro Diesus, sirop de capillaire, menthe et citron jaune) sort du lot, de même que le Masala Cow (rhum plantation Jamaïque, lait, chai masala). L’accueil est très bon même en plein rush, alors n’hésitez pas à vous faire conseiller !
