Mokonuts

Restaurants, Café-restaurant Charonne
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Coffee shop, restaurant : tout le 11e défile dans cette superbe adresse tenue par Moko et Omar

Ne vous fiez pas à son nom. Mokonuts n'est pas qu'un coffee shop. Ce nouvel établissement du 11e fait aussi restaurant, et le fait bien. Derrière le comptoir, il y a Moko et Omar. Avant de se reconvertir il y a une dizaine d'années, ils étaient respectivement avocate et sergent recruteur à New York. Après un parcours les menant de restaurants gastronomiques (pour lui) en pâtisseries haut de gamme (pour elle), ils ont fini par poser leurs valises à Paris et ouvrir Mokonuts (le surnom de madame) en décembre 2015.

Moko prépare des délices sucrés diablement originaux, qui nous font de l’œil sur le comptoir. Elle n'a par exemple pas peur de marier les olives noires au chocolat blanc dans ses cookies. Et fait surtout le plus moelleux de tous les cakes aux noix de pécan, avec de l'halva (une sorte de nougat) et du muscovado (sucre noir). Quant à Omar, il élabore tous les jours à partir de produits frais les recettes salées : velouté de panais et fiore sardo (fromage italien), caponata d'artichauts, daurade grise sauce pois chiches et câpres, on reste bouche bée devant la qualité des plats qui sortent de sa petite cuisine ouverte. On se régale et on peut craquer (même plusieurs fois) sans que la note atteigne la barre des 20 €.

En quelques mois, Mokonuts est devenu une référence du quartier. Pour le déjeuner, la petite salle d'une vingtaine de couverts fait le plein. Et à toute heure de la journée, on voit défiler les habitués venant assouvir une irrépressible envie de sucré. Chaque visite apporte son lot de découvertes culinaires. D'ailleurs, les chefs prennent toujours le temps d'expliquer leurs recettes, quitte même à aller chercher un poulet dans le frigo pour faire une démonstration !

Par Elise Renoleau

Publié :

Nom du lieu Mokonuts
Contact
Adresse 5 rue Saint-Bernard
Paris
75011
Heures d'ouverture Du lundi au vendredi de 8h45 à 18h (service continu, sucré et salé)
Transport Métro : Faidherbe-Chaligny
Prix De 4 à 8 € le petit plat, de 13 à 15 € le grand. Entre 2 et 3,50 € les cookies et parts de gâteaux
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Mokonuts est une sacrée pépite entre coffee et cantine gastro. Tout le monde s'active en cuisine très tôt le matin pour fournir une cuisine autour du produit, recherchée et simple à la fois entre France, Liban et Japon (Moko et Omar étant Japonaise et Libanais). J'ai goûté chez Mokonuts des saveurs jamais vues ailleurs. Lors de ma venue j'ai assistée à une livraison de pintades et d’œufs extra frais encore couverts de plumes en directs de Dordogne. C'est dire l'attention portée aux produits! Surtout n'oubliez pas de goûter un cookie aux saveurs explosive (miso, sésame,...). Seul bémol : ce n'est pas ouvert le weekend et en semaine il y a la queue mais c'est normal c'est DÉLICIEUX!

Avatar for Sylvia MR
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La perfection faite 11è. Beaucoup d'habitués se croisent dans cette adresse chaleureuse qui vous fait voyager.


Quelques tables donnent sur la grande cuisine ouverte, où les deux chefs sortent des petits plats qui vous font rêver. Les produits sont frais et bien sourcés, les associations osés mais réussies, en mémoire un petit plat de poutargue et puntarelle auquel je pense encore. Les desserts ne sont pas en reste et de nombreux clients passent prendre leur dose de cookie. Comme pour toutes ces adresses géniales mais pas très grande, il faut penser à réserver.


Dommage que ça ne soit ouvert que le soir, mais les cuisiniers aussi on le droit au repos!

Avatar for Camille d
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Mokonuts c'est mon adresse sucrée ! Les cookies sont à tomber ! Rien que pour ça, ça vaut la visite ! 

Avatar for Charlotte R
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Autant pour le goûter que le dej, Mokonuts est un incontournable. 

On se sent directement comme à la maison. Tous les plats sont parfaitement bien exécutés et simplement délicieux. 


L'ambiance intimiste et le sourire de Moko nous mettent directement à l'aise. 


Mon must ?! les cookies à se damner et le thé glacé au shiso ! 

Le seul défaut ?! Ouvert uniquement la journée et le week end...