Cheffes !

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© Cheffes / ZeroZoro

Time Out dit

Teuf, féminisme, et gastronomie : Cheffes !, le banquet (grand-)parisien au profit de l’association de solidarité alimentaire Ernest réunit 30 cheffes à Pantin.

Dîner pour la bonne cause, ça vous dit ? Dimanche 6 et lundi 7 septembre prochains, cap sur le très cool CND (Centre national de la danse) de Pantin ! Le chef-d’œuvre brutaliste tout en béton signé de l’architecte Jacques Kalisz accueillera "Cheffes !", banquet féministe, solidaire et festif mitonné aux petits oignons par l’asso de solidarité alimentaire Ernest. Deux services chaque soir : 19h-21h et 21h30-23h.

30 cheffes parisiennes qui comptent

Aux fourneaux, 30 toques bien connues des foodies, des très médiatiques Justine Piluso (Top Chef) et Céline Pham (sista du trublion et food activiste Julien Pham), à la cheffe résidente du Refugee Food Festival, Hamelmal Shfiarew... En passant par les reines des pâtisseries Marion Goettlé (Café Mirabelle) et Manon Fleury (ex-cheffe du Mermoz). 

Toutes bénévoles, elles ont accepté de relever le défi en imaginant en binôme leurs plats préférés, version petites assiettes à partager (30 € les cinq portions). Tout ça sur fond de jaja de vigneronnes indépendantes, et de bon son, avec les DJ's du collectif PWFM, qui met les jeunes artistes féminines en avant avec ses évènements Provocative Women For Music.

Un repas acheté = un repas offert à quelqu’un d’autre

Les bénéfices viendront financer le programme de paniers alimentaires hebdos de l’asso, destinés à nourrir des familles parisiennes en situation de précarité, fréquentant des centres d’action sociale ou d’hébergement. Depuis 2015, Ernest propose un système simple, le "pourmanger" : une majoration indolore de quelques centimes que 200 restaurateurs parisiens appliquent sur une addition, un plat, un café dans son établissement afin de financer des programmes d‘aide alimentaire de son quartier.

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