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Restaurants, Café Sentier
Recommandé
5 sur 5 étoiles
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Time Out dit

5 sur 5 étoiles

Attention les amis ! Nous nous efforçons d'être précis, mais la situation particulière nous oblige à quelques ajustements. Alors vérifiez que les lieux soient bien ouverts avant de vous y rendre.

Le brunch comme à L.A.

Pour qui ? Les intolérants au gluten ou au lactose.
Plat culte ? Le Scrambled Eggs & Mexican Chorizo Sandwich (10 €). Le Caramelized Grilled Cheese et les Multi-Grain Pancakes (13 € chaque).

Ce matin-là, coup de bol, on n'a pas eu à faire la queue. Pourtant, attablées entre des touristes chinois à gauche et des Américains à droite, on sent que le lieu a fait le tour de la blogosphère. La raison ? Le cadre d’abord : rien à dire, c’est lumineux, moderne, épuré.

La carte ensuite : des classiques du genre comme les œufs brouillés, servis sur une FAT brioche toastée (Westside Brioche Toast, 9 €) ou dopés au chorizo mexicain et au gouda, et avachis sur un muffin anglais (Scrambled Eggs & Mexican Chorizo Sandwich, 10 €). Dans les deux cas, il faut absolument faire péter la sauce piquante fermentée ! Must eat absolu ? Les pancakes multi-grains aux fruits de saison ! Gluten-free, parfaitement cuits, recouverts sous une orgie crème fouettée romarin et gingembre... A napper de sirop de raisin (13 €).

Si vous voulez du sale, prenez à coup sûr le Caramelized Grilled Cheese (13 €), un mastodonte de fromages dégoulinant entre deux énormes tranches de pain au levain beurrées, qui saura vous caler pour le restant de la journée (au moins). Les brindilles aussi auront du choix entre le Crispy Rice Bowl (13 €), bol varié à base de riz complet et de légumes de saison, bien copieux mais un peu sec, ou les salades et soupes du jour. Pour nous, ce sera plutôt une battle de cookies : un à la tehina (4 €), la pâte de sésame, croustillant sur les bords, bien moelleuse au milieu; et l’autre sans gluten et aux graines (5 €). 

Chez Time Out, tous les établissements sont testés anonymement par nos journalistes, en payant l'addition à chaque fois, comme n'importe quel client !

Par Romane Levi

Publié :

Infos

Adresse 95 rue d'Aboukir
Paris
75002
Transport Métro : Sentier
Prix Assiettes salées 9-18 €. Assiettes sucrées 5-13 €. Soft 3-7,50 €.
Contact
Heures d'ouverture Du mercredi au vendredi, de 9h à 16h, le samedi et le dimanche, de 10h à 17h.
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