Croustillant de chèvre
© Antoine Besse | Croustillant de chèvre au Rigodon

Critique

Le Rigodon

4 sur 5 étoiles
Dans le 11ᵉ, cette cantine antihype propose une chouette cuisine familiale.
  • Restaurants | Français
  • Folie-Méricourt
  • prix 2 sur 4
  • Recommandé
Antoine Besse
Publicité

Time Out dit

Comme une oasis de simplicité dans ce quartier où la moindre pizzeria fait appel à un directeur artistique et un décorateur ! Côme Jousset, ancien de l’hôtellerie, s’est reconverti dans la restauration en 2022 avec cette adresse néorustique à la façade vert pomme et l’intérieur garni d’étagères de livres et de produits au fort tropisme normand (cidre fermier, rillettes d’artisan).

On mange quoi ?

Victoria McGarvey, ancienne cheffe volante, déroule une cuisine familiale pleine d’allant, de produits issus de l’agriculture raisonnée, de prix raisonnable (25€ la totale) et très végé. On se revigore d’un effiloché de cochon dans une gourmande crème de pecorino ; un croustillant de chèvre et noix sur une puissante purée de betterave puis d’une poire pochée. Tout cela s’accompagne d’une courte carte de vins propres à petits prix : Terroirists du domaine Plageoles (25€), Folle blanche de la famille Lieubeau (26€)… Et le dimanche c’est brunch avec notamment un tentant croissandwich au camembert. Bref Plutôt un ordinaire extra que de l’extraordinaire et ça nous suffit amplement !

Avec qui ?

Vous vous demandiez s’il restait encore des gens sans néo-mulet ou t-shirt Balenciaga oversize dans le 11ᵉ ? La réponse est oui et ils s’attablent au Rigodon !

Chez Time Out, tous les établissements sont testés anonymement par nos journalistes, en payant l'addition à chaque fois, comme n'importe quel client !

Infos

Adresse
10 rue des Trois-Bornes
Paris
75011
Transport
Métro : Parmentier
Prix
Formule midi.21-25€. A la carte 30€. Brunch 29€.
Heures d'ouverture
Du mardi au samedi de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Dimanche de 11h30 à 16h.
Vous êtes propriétaire de ce commerce ?Réclamez ici
Publicité
À la une