Samy’s BBQ burger

L’inflation galopante a failli nous faire capituler et accepter qu’un burger, ce fidèle allié des fins d’apéro compliquées ou des lendemains difficiles, pouvait coûter -seul- plus de 14€ sans qu’on s’en émeuve. L’embourgeoisement aurait donc tout balayé dans une vague de « premium » et de « gourmet » ? Heureusement non, la preuve avec ce modeste mais précieux Samy’s BBQ Burger. Une cambuse minimale de deux tables (et autant en terrasses) qui ne va pas faire se pâmer votre insta mais s’affiche glorieusement comme le « smash le moins cher de Paris ». Et attention Rafik Koudil le taulier ne lâche rien sur la qualité. Ici les potatoe buns sont maison, les frites aussi et la viande (halal) hachée sur place… Bref de la belle ouvrage.

Le Chesus à 3,90€ (mais oui !) redéfinit le concept de la bonne affaire. Ce smash burger joufflu propose un pain moelleux, une viande bien carémélisée, une tranche de fromage et les classiques tomate, salade, malossol et sauce secrète. Bref un vrai bon burger. Escorté de frites très correctes, l’addition s’envole à 5,80€.
Vous êtes affamé et vous venez de perdre au loto ? Harponnez le Chickanado (7,90€), un modèle démonte-mâchoire qui superpose bacon de bœuf, oignons grillés et pavé de poulet fumé et pané au panko. Autre spécialité non goutée, le sandwich à l’effiloché de bœuf fumé sur place, ne nous échappera pas lors de notre prochaine visite.

Chez Time Out, tous les établissements sont testés anonymement par nos journalistes, en payant l'addition à chaque fois, comme n'importe quel client !