9e arrondissement : les boutiques
Du shopping pour toutes les bourses
Les meilleurs disquaires indépendants de Paris
Non, il n'y a pas que la Fnac ou l'iTunes Store pour acheter de la musique. On peut aussi visiter l'un des nombreux disquaires parisiens, tenus par des êtres tout ce qu'il y a de plus réels, équipés le plus souvent de deux bras, deux jambes et d'une tête, et tout à fait disposés à vous conseiller ; ce qui tombe plutôt bien puisqu'en général ils aiment ça, la musique. Paris ne manque en effet pas de boutiques de disques, malgré les fermetures en série ces dernières années, que ce soit dans le 9e (Planet Rock), le 18e (Planet Music) ou le très sinistré 5e arrondissement (les cinq Jussieu Music, Dysphorie). Dans les années 1990, la grande distribution avait déjà englouti une bonne partie du secteur, et les disquaires survivants n'étaient pas franchement rassurés concernant l'avenir de leur profession - la galette ne nourrissait plus. Ironie du sort, les grandes enseignes sont aujourd'hui elles-mêmes menacées par la vente en ligne. Quant aux indépendants... Disons que leur situation est comparable à celle des libraires qui, finalement, souffrent moins de la crise actuelle que d'autres secteurs, puisqu'ils affrontent des baisses de vente depuis plus de vingt ans. A ceci près que les disquaires, eux, n'ont jamais profité d'une TVA réduite ou d'un prix unique. Un sombre constat qui fait oublier un peu vite les nombreuses ouvertures de très bonnes crèmeries comme Souffle Continu, Music Fear Satan, Bigwax Records, Walrus et bien d'autres. Pas de panique, donc. Il existe des solution
Beau & Fort
Pour qui ? Les dingos de fromage, en quête d'un spot sympa où traîner du matin au soirPlat culte ? Le chèvre fumé à la baie de genièvre Damien Richardot, ex-ingé muté en serial restaurateur (Chez Vous, Le Métropolitain, Café Pinson) est allé chercher dans ses montagnes hautes-savoyardes le jovial et talentueux Pierre Gay, MOF fromager 2001. Résultat, une fromagerie-resto-lieu de vie de 300 m2, en coin de rue et bien ancrée dans son époque : chaises en cuir, bois clair, beaux bouquets de fleurs séchés de Miyoko Yasumoto (Une Maison dans les Arbres). Au rez-de-chaussée, quatre-vingt références de saison (spécialité sur les Pays de Savoie et le Jura), à consommer sur place ou à emporter. Chèvre fumé à la baie de genièvre, comté 36 mois exceptionnel, ou trop bonne tomme fermière des Aravis... Miam. Diane Thuret dépote minestrone de légumes (13 €) ou copieux cheeseburger au morbier, assorti de pommes grenaille et saladette (16 €). Bémol : le moelleux au choco et copeaux de vieux gouda, lourdingue (7 €). Oui, oui, oui : le galopin offert au comptoir le midi (ce jour-là, Pills tchèque pression), la formule déj à 15 balles, le pairing audacieux : vin nature, bières micro-brassées mais aussi thés, cafés, jus de fruits… Et aussi: Happy Kids Hour, de 16 à 18h, du lundi au vendredi, offrant aux enfants des mamans venues boire un thé un pain frais fourré d’un bon chocolat. Brunch dominical à 25 €, avec fat plateau de fromages passant de tablée en tablée, thés Kodama et cafés Lomi, jus d
La rue Clauzel, Q.G. des dépôts-vente ?
Plus besoin de quadriller la ville pour rhabiller les petits derniers et redonner quelques couleurs à votre penderie. Il suffit de s'envoler vers Saint-Georges dans le 9e et d'emprunter la rue Clauzel à deux pas de la rue des Martyrs. Dans cette petite rue, trois dépôts-vente ont élu domicile, un pour (presque) chaque membre de la famille.
