D’en face, certes, mais de quoi ? Eh bien de la cave Sophie Germain, la première boutique d’Haris Mebtoul, Jessica Morin et Barthélémy Gibault. Le trio a traversé la rue début 2023 pour lancer cette mini-épicerie à cassons (à la place d’une retoucherie), ouverte sur le dehors. Au programme, rien que des produits artisanaux qui patientent sur les étagères ou dans les vitrines réfrigérées. Les charcuteries voyagent entre le terroir français (jambon Prince de Paris ou terrine de campagne) et italien (bresaola, dément roulé de porc à la pistache…). Les fromages suivent le même chemin : saint-marcellin, comté 24 mois ou mont d’or de ce côté des Alpes ; pecorino, parmesan ou gorgonzola de l’autre.
En produits plus transformés, on trouve des pizzas surgelées de chez Louie Louie, des baos parisiens signés Mum ou du pesto Papillon. Bref, de quoi capturer le nécessaire pour faire un repas ! A noter que les tauliers préparent aussi des sandwichs pour lesquels tout le quartier fait la queue le midi : classique jambon-beurre et cornichons, avec de la raclette fondante pour les grands froids ou en végé avec chakchouka et chèvre. Le bon plan du 14e !
