Les meilleurs cavistes de Paris

Faites sauter le bouchon !

Inutile de chercher une bonne bouteille dans les rayons gelés du supermarché. D'après les connaisseurs, ce sont dans les petites caves que l'on trouve les meilleurs élixirs. Merlot, gamay, cabernet franc : ce sont dans ces caves testées et approuvées que vous trouverez les cépages les plus raffinés. A vous de choisir le millésime et le tour est joué. 

Nos cavistes chouchous

La Cave de Belleville
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La Cave de Belleville

De hautes vitrines élégantes, des rangées de bouteilles bien ordonnées, des saucissons et des jambons suspendus. 51 rue de Belleville, Paris 19e.

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Les Caves de Prague
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Les Caves de Prague

« La » référence pour boire un ballon dans le coin d’Aligre. 8 rue de Prague, Paris 12e.

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La Cave des Papilles
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La Cave des Papilles

Sur 1 200 références proposées, 80 % sont des vins naturels élaborés en biodynamie. 35 rue Daguerre, Paris 14e.

Septime La Cave
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Septime La Cave

L’annexe du Septime, restaurant de Bertrand Grébaut, qui fait (à raison) salle comble tous les soirs. 3 rue Basfroi, Paris 11e.

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Les caves à vin de la rive droite

L'Ivress
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L'Ivress

5 rue Poissonniere, 2e 

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Fulgurances, en face
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Fulgurances, en face

5 rue Alexandre Dumas, 11e

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5 sur 5 étoiles
BiBoViNo
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BiBoViNo

35 rue Charlot, 3e

Le Barav
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Le Barav

6 rue Charles François Dupuis, 3e

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3 sur 5 étoiles
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Le Verre Volé
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Le Verre Volé

67 rue de Lancry, 10e

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La Cave à Michel
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La Cave à Michel

36 rue Sainte-Marthe, 10e

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4 sur 5 étoiles
La Cave du Paul Bert
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La Cave du Paul Bert

16 rue Paul Bert, 75011

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La Cave de l'Insolite
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La Cave de l'Insolite

30 rue de la Folie Méricourt, 11e

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Le 11ème Domaine

Le 11ème Domaine

Les mots du proprio: “Evénements concerts, débats, vernissages, atelier d’œnologie : pour les dates des cours, consultez-nous.”

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Septime La Cave
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Septime La Cave

3 rue Basfroi, 11e

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Le Siffleur de Ballons
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Le Siffleur de Ballons

24 rue de Citeaux, 12e

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Le Baron Rouge

Le Baron Rouge

1 rue Théophile Roussel, 12e

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Les Caves de Prague
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Les Caves de Prague

8 rue de Prague, 12e

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Les Caves de Reuilly
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Les Caves de Reuilly

11 boulevard de Reuilly, 12e

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La Cuve à son
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La Cuve à son

56 rue Traversière, 12e

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Le Vin en Tête
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Le Vin en Tête

30 Rue des Batignolles, 17e

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Les caves à vin de la rive gauche

Sauvage
Restaurants

Sauvage

60 rue du Cherche-Midi, 6e

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Etna
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Etna

33 rue Mazarine, Paris 6

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La Cave des Papilles
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La Cave des Papilles

35 rue Daguerre, 14e 

La Cave de l'Os à Mœlle
Restaurants

La Cave de l'Os à Mœlle

181 rue de Lourmel, 15e

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La Cave Signature
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La Cave Signature

38 rue Georges Pitard, 15e

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Commentaires

3 comments
Henri S

et aussi La Robe du Vin

rue Alleray Paris Xv

....

Stéphane C

Prétendre afficher "les meilleurs cavistes de Paris" en omettant les caves Legrand, Augé, Les caprices de l'instant et autres Taillevent pour ne citer que les "classiques", c'est juste de la fumisterie.

Il aurait été plus juste de dire, nous ne sommes pas spécialistes, mais nous aimons...

Je précise que certains sélectionnés sont des amis...

helene g

bonjour je suis assez décu de votre choix car il vous manque un lieu essentiel dans le 10 ieme arrondissemnt avec une cave a vin assez eceptionel et une charcuterie fermier et fromage fermier je vous conseille d aller gouter leur produit le piou piou bistro