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© Top Chef / Mory Sacko
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Mory Sacko (Top Chef) ouvre les réservations pour MoSuke, son nouveau resto parisien !

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On vous soufflait déjà le scoop le 7 mai dernier : après avoir joué du piano chez Edo, terrasse éphémère du Palais de Tokyo, Mory Sacko, ex-Top Chef saison 11, s'apprête à lancer son propre resto à Paris.

C'est même quasi chose faite, puisque les résa sont désormais ouvertes ! Chaud devant ! Un conseil : réservez vite ici. 

Il est vrai qu'à Paris, à part notre chouchou Mi Kwabo, ouvert en janvier dernier par le chef Elis Bond et sa compagne Vanessa, il n'y a guère de tables puisant dans l'héritage africain, pour mieux le revisiter, à échelle gastronomique.

De son petit nom MoSuke, ce nouveau spot s'inspire des gastronomies africaines et japonaises, et entend refléter la vision dépoussiérée de cette jeune toque franco-malienne.

 

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