Street Food : nos bonnes adresses
Eat the road !
La street food ? Un concept tout simple, vieux comme le monde ou presque, qui a mis un peu de temps à arriver chez nous mais qui a maintenant le vent bien en poupe. De la cuisine préparée et/ou vendue dans la rue (du moins quand la législation le permet), et faite pour y être facilement dégustée. Sandwichs, burgers, kebabs mais aussi petits plats au packaging bien pensé... Bref, voilà nos adresses préférées.
Sandwichs
Du classique jambon-beurre jusqu'aux petits pains de la province du Shaanxi, en passant par les sandwichs au pastrami ou les bahn mi...
Petits plats d'ici et d'ailleurs
Parce que finalement quand le packaging est pensé pour être emporté, n'importe quel plat peut se manger n'importe où. Voici quelques exemples avec des fish and chips, des bibimbap et d'autres petits plats de tous les horizons...
Burgers, bagels et hot-dogs
Le burger, vedette de la street food ? En tous cas, c'est lui qui fut le premier à tomber du camion (le camion qui fume, la cantine california). Voici une sélection de ceux que l'on peut facilement déguster à emporter.
Kebabs, falafels & dürüms
Qui n'a pas errer dans les rues, après une soirée arrosée à la recherche d'un bon kébab pour éponger ses excès ? Evidemment, ils sont loin d'être tous bons... Petite sélection de kebab, de falafel, de dürüm délicieux et parfaits pour combler les creux.
Pizzas
Food trucks
Ils sont désormais tellement nombreux que nous n'avons pas encore eu le temps de tous les tester. Voici, en tous cas, une sélection de food trucks que l'on a testé et une liste de tous ceux qui nous mettent l'eau à la bouche.
Un petit desssert ?
Boulangeries, pâtisseries & salons de thé
Commentaires
The Cross of St George
Expatriés ou amoureux de la culture britannique, vous serez sans doute ravis d'en retrouver l'authenticité lors d'une soirée au pub The Cross of St George, situé en plein cœur du 9e arrondissement. Au programme : des concerts live, quiz de culture générale et, bien évidemment, tous les événements sportifs attendus dans une ambiance internationale et festive. Côté carte, The Cross of St George propose des plats typiques comme le Fish & Chips, parfait pour accompagner une grosse pinte de bière anglaise.
Les mots du proprio: “Tous les dimanches Dès 18h, nos sessions "open mic" sont là pour finir la semaine en douceur autour d'une bonne pinte (ou autre...). Enjoy!!”
C'est quand même fabuleux cette arrivée de la street à Paris. On peut enfin manger du frais, de l'artisanal revisité, à des horaires plus larges. Il y a encore de la place pour de nouvelles recettes voire de nouvelles approches qui profitent du savoir faire culinaire hexagonal. Rien qu'en food truck, on en a testé 34 déjà!