0 J'aime
Epingler

Le guide du food truck à Paris

Des petits plats tombés du camion !

Food truck Paris / CC - *USB*

Il aura fallu qu'une Californienne bien avisée prenne les manettes d'un camion fumant pour que le tout Paris se pique d'amour pour la street food et ses dignes répésentants, les food trucks. Ainsi depuis quatre ans, voilà que ces fameux food trucks se multiplient comme des petits pains, proposant burgers bien sûr, mais aussi glaces, pizzas, petits plats du terroir, spécialités asiatiques ou encore argentines. Ils sont désormais tellement nombreux que nous n'avons pas encore eu le temps de tous les tester. Voici, en tous cas, une sélection de food trucks que l'on a testé et une liste de tous ceux qui nous mettent l'eau à la bouche. Avec tout ça, vous devriez trouver camion à votre pied. A chaque envie gastronomique, son food truck !

Ceux que l'on a testé

Le Camion qui fume • Le food truck précurseur

Recommandé

Vous avez demandé l’un des meilleurs burgers de Paris ? Lancé depuis décembre 2011, le Camion qui fume a déjà fait beaucoup parler de lui. La faute au concept sûrement – un véritable food truck à l’américaine – et à la qualité des burgers, assurément. La suite

En savoir plus
10e arrondissement

Cantine California • Le food truck tex-mex

Recommandé

Paris s’est piqué d’une nouvelle lubie. Il aura suffi qu’une Californienne prenne les commandes du Camion qui Fume, et voilà qu’une autre cantine volante arpente désormais les rues de la capitale hexagonale. L’Amérique sur quatre roues, version fine bouche... La suite

En savoir plus
Paris

Glaces Glazed • Le food truck givré

Recommandé

Voilà un véritable camion à glaces (mais sans la petite musique flippante) qui distribue des cornets vraiment pas comme les autres, créatifs et récréatifs. Alors, si vous en avez votre claque des éternels vanille-fraise et chocolat-pistache, c’est après ce food truck qu’il faut courir. A vous alors de choisir parmi les étranges parfums qui se bousculent ici... La suite

En savoir plus
Champs-Élysées

Un Igloo dans la ville

Recommandé

Comme dans les autres boutiques de frozen yogurt, vous pouvez prendre votre dessert nature ou le customiser. Difficile de faire simple quand le choix de toppings s'avère incommensurable : M&M's, Oreo, fruits frais, muesli, coulis à la pelle...

En savoir plus

Le Camion Gourmand • Le food truck généreux

Produits frais, frites maison, bœuf français : voici ce que vous propose le food truck du Camion Gourmand depuis décembre 2012. Des produits frais achetés et cuisinés sur place le jour même, pour vous confectionner des burgers sacrément généreux, qui raviront les plus gros appétits... La suite

En savoir plus
Nord-Est de Paris

Bügelski Deli • Le food truck new-yorkais

Une fois n'est pas coutume. Exit les burgers, voici un food-truck specialisé dans la confection de bagels. Chaque jour, quatre versions différentes sont proposées : le classique au pastrami, le smoked turkey (poitrine de dinde rôtie et fumée), le filet de poulet rôti et celui au saumon fumé. Le tout avec ce qu'il faut de cream cheese et de crudités, toasté et servi tiède : un régal. Selon les services, vous pourrez aussi retrouver le veggie (à base de caviar d'aubergine maison), le poulet/avocat (avec oignons rouges)... La suite

En savoir plus
Nord de Paris

La Dînette Mécanique

Ici, les deux célèbres tranches de bun sont agrémentées de viandes mijotées et accompagnées de savoureuses frites belges.

En savoir plus
19e arrondissement

Mozza & Co • Le food truck italien

Certains food trucks, battant le pavé parisien depuis quelques mois, ont décidé de donner un coup de frein à main et de s’installer, à l’instar de Mozza & Co, sur les quais de Seine. Comme son nom l’indique, il est évidemment question ici de mozzarella ­– déclinée sous toutes les formes, dans un petit menu certes, mais assez varié. Les salades font bonne figure, généreuses et bien garnies. Elles semblent marier parfaitement la douceur inhérente à la mozza à de savoureuses tomates, de beaux morceaux de parmesan et autres ingrédients (de 6 à 13... La suite

En savoir plus

Camion BOL • Le food truck vietnamien

Burgers, tapas, crêpes… et maintenant bo-buns. Chaque obsession gastronomique a son food-truck parisien désormais. La preuve avec le Camion BOL, une camionnette bleue qui en quelques coups de baguettes vous transporte jusque dans les rizières en étages du Vietnam... La suite

En savoir plus

Tooq Tooq

A l’intérieur du bolide, May et Enzo s’activent pour préparer un menu qui comprend les essentiels de la gastronomie thaïlandaise : les célèbres pad thaï (8 €, oui c'est un peu cher) composés de nouilles de riz sautées au poulet, aux crevettes ou végétariennes, de la soupe thaï à la citronnelle (7 €) ou encore des nems croquants (5 € les 5).

En savoir plus
13e arrondissement

Continuer avec

Commentaires

2 comments
Track The Truck .
Track The Truck .

L'équipe de Track The Truck en a testés plusieurs et vous recommande cette sélection !

Et comme on est fan de street food, c'est pour ça qu'on a créé l'application Track The Truck qui vous permet de localiser les food trucks autour de vous !

Les Tasters
Les Tasters

Et cela tombe bien, je les ai testés! Dans l'ensemble cela reste de qualité. On commence à en voir qui surfent sur la vague sans se tenir à l'esprit Food Truck: fraîcheur, maison, ingrédients sélectionnés, recettes originales, cuisine sur place, etc....