Nos bars chouchous en 2016

Bar à punchs, troquet parigot ou lieu pour débattre : on vous révèle ce qui a le plus fait vibrer notre palais cette année

A chaque bar son occasion. On a tous dans notre liste au moins un spécimen du genre : ce bon vieux rade du 18e où écouter la musique au juke-box, ce bar à cocktails tamisé où l'on vient pour son Negroni au mezcal ou cette cave à vins où l'on accompagne son verre de rouge de rillettes bien balancées. Difficile alors de trouver de nouvelles adresses où s'accumuleront au fil des ans des souvenirs d'habitués aux soirées bien arrosées.

2016 a vu pourtant naître pas mal de beaux spécimens du genre, des endroits qui sont partis pour une longue et douce vite alcoolisée. Bar à vins, à punch ou au bord de l'eau : voici notre sélection d'adresses où l'on a aimé glouglouter cette année.

Le meilleur bar où débattre • La Colonie
Bars

Le meilleur bar où débattre • La Colonie

Si l’on ne connaît pas l’histoire du lieu : c’est un bar, un grand et beau bar, avec ses murs vert menthe à l’eau...

Time Out dit
5 sur 5 étoiles
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2 sur 5 étoiles
Le meilleur bar à punchs • La Commune
Bars

Le meilleur bar à punchs • La Commune

Pour environ 11 € par tête, on vous apporte des saladiers argentés emplis d'excellentes mixtures punchées...

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4 sur 5 étoiles
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4 sur 5 étoiles
Le meilleur bar à cocktails rock • Monsieur Antoine
Bars

Le meilleur bar à cocktails rock • Monsieur Antoine

Une fois arrivé à l’intérieur, on entend illico le doux bruit du shaker, mais aussi celui de la bonne musique rock...

Time Out dit
5 sur 5 étoiles
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5 sur 5 étoiles
Le meilleur bar international • Palissade
Restaurants

Le meilleur bar international • Palissade

A la fois bar et restaurant, on vient ici pour les cocktails et les petits plats façon portion, mitonnés par un ancien chef...

Time Out dit
5 sur 5 étoiles
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5 sur 5 étoiles
Le meilleur bar les pieds dans l'eau • Café Odilon
Bars

Le meilleur bar les pieds dans l'eau • Café Odilon

On est bien, au Café Odilon. Un peu à l'écart du bassin de la Villette et de ses animations, au calme...

Time Out dit
4 sur 5 étoiles
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5 sur 5 étoiles
La meilleure cave à miam • Cave du Paul Bert
Bars

La meilleure cave à miam • Cave du Paul Bert

Mieux vaut arriver tôt si l’on veut avoir la chance de s’asseoir à l’une des dix places...

Time Out dit
4 sur 5 étoiles
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5 sur 5 étoiles
Les meilleures toilettes de bar • Bluebird
Bars

Les meilleures toilettes de bar • Bluebird

Nommé Blue Bird en l’hommage au poème de Bukowski, il propose une très attirante carte...

Time Out dit
5 sur 5 étoiles
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5 sur 5 étoiles
Le meilleur bar champêtre • Pavillon Puebla
Bars

Le meilleur bar champêtre • Pavillon Puebla

Habituée à squatter les toits de Paris, l’équipe du Perchoir prend encore de la hauteur et investit la colline...

Time Out dit
4 sur 5 étoiles
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4 sur 5 étoiles
La meilleure cave italienne • Squatt Wine Shop
Bars

La meilleure cave italienne • Squatt Wine Shop

Il ne nous aura fallu qu'un coup d'œil à la carte de cette cave à manger, plus quelques cris enthousiastes...

Time Out dit
5 sur 5 étoiles
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5 sur 5 étoiles
Le meilleur troquet parigot • La Fontaine de Belleville
Restaurants

Le meilleur troquet parigot • La Fontaine de Belleville

Après s'être réconcilié avec le bon café, il semble que Paris se réconcilie aujourd'hui avec ses anciens bistrots...

Time Out dit
4 sur 5 étoiles
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5 sur 5 étoiles

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