Les Furieux - © Time Out Paris / EC

Time Out Paris Bar Awards : les 10 meilleurs bars de la capitale

Et c'est vous qui le dites !

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Les dés sont jetés. Après plus de 6500 votes, 300 gueules de bois et autant d'habitués prêts à vendre leur grand-mère pour voir leur rade préféré triompher, nous connaissons enfin les vainqueurs des Bar Awards. Nous avions sélectionné 50 des plus chouettes troquets de la capitale, répartis en 10 catégories, puis nous vous avions laissé (vous battre) voter pour désigner les grands gagnants de cette enivrante compétition. Résultat des courses : le match fut serré, plein de surprises et de rebondissements. Après plusieurs semaines d'attente et de suspense, voilà finalement vos bars préférés, ceux que vous avez choisis, pour leur ambiance, leurs petits prix, leur déco, leur patron, leurs cocktails bluffants, etc. En espérant que vous verrez là une bonne raison de trinquer !
Meilleur bar concept : Le Gossima Ping-pong bar
Meilleur bar concept : Le Gossima Ping-pong bar

Gagnant avec 58% des votes
« Houla, ça fait au moins quatre ans que je n'ai pas joué au ping-pong ! » Voici sans doute la phrase de mauvaise foi que vous direz en entrant au Gossima, premier bar dédié au tennis de table à Paris. Oui, incroyable mais vrai, il n'existait jusqu'alors aucun établissement où bière et ping-pong allaient de pair, alors qu'on en trouve depuis longtemps ailleurs... Lire la suite

Deuxième de la catégorie : La Recyclerie avec 30% des votes

Meilleur bar de quartier : Chez Ammad
Meilleur bar de quartier : Chez Ammad

Gagnant avec 54% des votes
Le Grand Hôtel de Clermont est un rade « dans son jus » comme on n'en fait plus, fidèle à lui-même depuis au moins cinquante ans, également appelé "Chez Ahmmad". Et pour cause, une équipe familiale – Ahmmad et son fils – réservent un accueil très chaleureux à leurs clients : une faune locale très « folklo » constituée de petits vieux du quartier pleins de gouaille, des excentriques... Lire la suite

Deuxième de la catégorie : Les Folies avec 22% des votes

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Meilleur bar à manger : Farago
Meilleur bar à manger : Farago

Gagnant avec 53% des votes
Si de Château d'Eau, vous ne connaissez que les faux ongles et les crinières qui roulent tels des ballots de paille sortis de westerns, vous avez alors peut-être manqué le vent nouveau qui souffle sur le quartier. Tapie derrière la bruyante rue du Faubourg Saint-Denis se trouve la cour des Petites Ecuries et son tout nouveau lieu : le Farago. Depuis début 2014, on se presse devant sa façade noire et ses grandes vitres ouvertes... Lire la suite

Deuxième de la catégorie : L'Orillon Bar avec 25% des votes

Meilleur bar à vin : En Vrac
Meilleur bar à vin : En Vrac

Gagnant avec 46% des votes
Dans un décor néo-nature du plus bel effet, quelques tables font face à un comptoir massif sur fond de cuves en inox emplies de délicieux breuvages. Arbois le Guinguet, Côtes-du-Rhône domaine Gramenon, vins du domaine Rochebin. La liste est exhaustive et de qualité. Ici, on remplit sa bouteille à l'une de ces fontaines de jouvence. Malin et pas cher : entre 3 et 4 euros… Lire la suite

Deuxième de la catégorie : Les Caves populaires avec 42% des votes

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Meilleur bar à musique : La Petite Chaufferie
Meilleur bar à musique : La Petite Chaufferie

Gagnant avec 45% des votes
Qui n’a jamais rêvé d’ouvrir un bar avec ses potes ? De prendre Patricia, des ressources humaines, entre quatre yeux pour lui parler de son problème de sudation avant de claquer la porte et de dire adieu à la vie de bureau. Qui n’a jamais rêvé de travailler dans un open-space où c’est le débit d’alcool qui est primordial ? D’imaginer le zinc parfait, le bar idéal, celui dont tout... Lire la suite

Deuxième de la catégorie : Le Zéro Zéro avec 23% des votes

Meilleur nouveau bar (ouverture 2014) : Le Café de la Presse
Meilleur nouveau bar (ouverture 2014) : Le Café de la Presse

Gagnant avec 42% des votes
« Après avoir abrité pendant de nombreuses années les imprimeries de Paris et une usine redistribuant de l’énergie, le Café de la Presse souhaite aujourd’hui reconquérir son statut de force motrice du quartier. » Voilà ce que l’on peut lire sur la page Facebook de ce bar ouvert au printemps 2014. Une épitaphe pour la presse écrite, et un beau leitmotiv pour s’imposer dans... Lire la suite

Deuxième de la catégorie : L'Ours Bar avec 35% des votes

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Meilleur bar de nuit : Les Furieux
Meilleur bar de nuit : Les Furieux

Gagnant avec 42% des votes
Ce bar rock’n'roll en pleine rue de la Roquette est un ovni comme on n’en fait plus. Ne jetez rien de la sélection du vieux jukebox qui tourne à bloc : Aerosmith, Gun’s n’Roses, Stones, Clash, vous écouterez ici tous les hits rock, métal punk et gothique qui ont déchaîné des foules de chevelus énervés pendant près d’un demi-siècle. Dans ce rade sombre aux banquettes rouge velours, on boit de la bière et des cocktails flippants... Lire la suite

Deuxième de la catégorie : Le 114 avec 33% des votes

Meilleur bar à bières : Les Trois Huit
Meilleur bar à bières : Les Trois Huit

Gagnant avec 36% des votes
Les clichés ont la vie dure : beaucoup imaginent sans doute les fans de rock et de metal comme de simples bourrins se saoulant à la Kronenbourg et la Kanterbrau. Or, depuis quelques années à Paris, on compte un nombre grandissant de bars à tendance rock (ou non) qui se lancent dans la bière de qualité, comme le Supercoin, la Fine Mousse, ou les Trois 8. Après avoir redécoré avec... Lire la suite

Deuxième de la catégorie : La Fine Mousse avec 32% des votes

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Meilleur bar en terrasse : La Sardine
Meilleur bar en terrasse : La Sardine

Gagnant avec 33% des votes
Sur la petite place Sainte-Marthe près de Belleville, c’est un peu la campagne à la ville sans le bruit des voitures. Le bar-restaurant La Sardine profite de ce cadre exceptionnel pour étendre sa terrasse, tout comme son voisin le Sainte-Marthe. L’ambiance populaire qui régnait ici à l’époque du bar le Panier a été remplacée par une atmosphère nettement plus bobo. Mais qu’importe, on profite du cadre... Lire la suite

Deuxième de la catégorie : Le Bistrot des Dames avec 29% des votes

Meilleur bar à cocktails : Le Sherry Butt
Meilleur bar à cocktails : Le Sherry Butt

Gagnant avec 30% des votes
Derrière une façade discrète d'une petite rue du Marais, on découvre deux belles salles en longueur, avec canapés en cuir capitonné, lustres design, grands miroirs et lumière tamisée qui rappellent les bars new-yorkais, à la fois classes et décontractés. A la carte, des mixtures de haute volée shakées par des mains expertes et une sélection de whiskies racés, collectés dans le monde... Lire la suite

Deuxième de la catégorie : Le Lockwood avec 27% des votes

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