Le meilleur du brunch à Opéra, Bourse et Montorgueil

Pour qui ? Les amateurs de petit-déjeuner à la française, fan du pâtissier star Sébastien Gaudard
Plat culte ? Le brunch classique (Tartines, viennoiseries, oeufs brouillés, sertis d’un chips de lard, ou à la coque, d’une large et fine tranche de saumon fumé et d’une brioche façon pain perdu accompagnée de fruits découpés) 
Où ? 1 rue des Pyramides, 1er
Quand ? Brunch le samedi, dimanche et jours fériés de 11h30 à 15h

Pour qui ? Ceux qui veulent manger des produits issus des circuits courts parisiens 
Le plat culte ? Tous les produits sont de saison, foncez sur tout
Où ? 6 rue Saint-Marc, 2e 
Quand ? Du lundi au samedi, de 8h30 à 17h ; Samedi, de 11h à 17h

Pour qui ? Ceux qui aiment les brunchs à l’ancienne 
Le plat culte ? Les bulots-mayonnaise maison
Où ? 106 rue Saint-Honoré, 1er
Quand ? Brunch tous les dimanches, réservation conseillée

Où ? 15 rue des Jeuneurs, 2e
Quand ? Brunch tous les dimanches, de 8h30 à 16h

Où ? 14 rue de la Banque, 2e
Quand ? Samedi et dimanche, de midi à 15h30

Où ? 8 rue Saint-Lazare, 9e
Quand ? Dimanche, de 11h30 à 15h

Où ? 2 rue du Quatre Septembre, 2e
Quand ? Dimanche, de midi à 16h

Où ? 12 rue de Chateaudun, 9e
Quand ? Du lundi au vendredi, de 8h30 à 16h30

Où ? 167 rue Saint-Denis, 2e
Quand ? Du mardi au vendredi, de 10h à 15h ; Samedi, de 10h à 16h ; Dimanche, de 10h à 16h30

Où ? 31 rue d’Alexandrie, 2e
Quand ? Samedi & dimanche, de midi à 14h30