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© Caché
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Les meilleurs brunchs de Paris à dévorer à la maison

En click & collect ou livraison, découvrez la crème de la crème des brunchs de Paris, à boulotter à la baraque.

Par Tina Meyer et La Rédaction
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C’est pas parce qu’on est confinés qu’on peut plus bruncher ! Amis lecteurs, pour vous remonter le moral en ces temps moroses, voici une sélection des plus cools brunchs de la capitale. Des brunchs de chefs pâtissiers, de restos, d’épiceries fines locales... Français, anglo-saxons ou même nippons, ils vous feront voyager sans mettre un orteil dehors. Enfin si, pour ouvrir la porte au livreur !

Retrouvez nos bons plans sur l’appli Mapstr ! Quartier par quartier, rue par rue, retrouvez nos meilleurs restos, bars, boulangeries, pâtisseries, cavistes, primeurs, bouchers, poissonniers, fromagers… mais aussi libraires indé, fleuristes… Via le hashtag #lovelocal

Les meilleurs brunchs de Paris en confinement

Caché
Caché
© The Social Food

Le plus "secret" : Caché 

Restaurants Italien Père-Lachaise

Quelle vibe : Le FAT brunch du restaurant Caché continue même en confifi ! A shopper en précommande toute la semaine pour le vendredi, le samedi et le dimanche, deux types de « box » branchées sucré-salé. Dans les deux cas, même base : un jus frais pressé au choix (orange, clémentine, pamplemousse), un croissant ou pain au chocolat, des tranches de pain de seigle de la boulange Ten Belles… A tartiner de bon beurre Bordier, confiote maison à la mandarine de l'Etna et aux coing ! Et c’est pas fini : yaourt grec et granola maison aux fruits secs et aux fruits frais, deux œufs ultra frais… Garnitures supplémentaires au choix : saumon fumé citronné, scones maison au fromage, petite salade, tzatziki maison ou jambon blanc, tomme de brebis d'Estives et salade de champi de Paris et pleurotes.

Le prix ? 30 €/personne. Commande via le site dédié. 

© Flyin'Circus
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Le plus hype : Flying Circus (Circus Bakery)

Restaurants Boulangeries Quartier latin

Quelle vibe ? La boulange Circus Bakery, ici en version volante, fait de la résistance ! Les incondtionnels de pains au levain rustiques et farines issues de blés non hybridés seront ravis. Must eat ?  Le célébrissime cinnamon roll (classé parmi les 75 plats qui font Paris !) à 6 €, la tarte aux pommes (6 €), la baguette bien croustillante (2,50 €); des pains au chocolat (3 €) et croissants (2,50 €) bien dorés, le pain multi-graines (10 €)… Et, bonus, de quoi se concocter un brunch de maboul : le super café de spécialité Hexagone fraîchement torréfié (11 €), du lait frais bio (3 € la bouteille), des œufs frais fermiers (5 € les six), des confiotes maison, fruits et légumes de première bourre… Stop ! N’en jetez plus ! 

Le prix  : à la carte (compter environ 15-20 € par personne). Commande en ligne (plusieurs créneaux horaires de livraison possibles). 

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Le plus japonais : La Maison du mochi

Shopping Pâtisserie Rennes-Sèvres

Quelle vibe : Ceux qui veulent découvrir les meilleurs mochis de Paris, en mode cérémonie du thé seront comblés. Des mochis revisités à la française, dodus et poudrés de frais, moelleux comme une joue de bébé, plus doux et fondants en bouche que dans la version tradi... Issus de matières premières brutes non raffinées, et bio à 99%, elles sont confectionnés dans un atelier en Touraine par un pâtissier-poète (qui entre deux fournées vous décline ses haïkus).

Le prix : coffrets sur mesure de 8 (28 €) ou 12 mochis (38 €) permettant d’associer plusieurs saveurs. Possibilité d’associer thés fins et infusions !  A commander sur le site.

© Mamiche
© Mamiche
© Mamiche

Le plus gourmand : Mamiche 

Shopping Boulangeries Pigalle

Quelle vibe ? Victoria Effantin et Cécile Khayat, duo de boulangères (dé)étonnant, continue d'affoler la foodosphère. A boulotter à l'heure du brunch ? Leur sexy cookie et leur fameuse babka, qui s’arrache dans masse de coffee shops ultra cool de Paris... Les miches bien alvéolées, brioches moelleuses et pains au chocolat bien dorés. Et puis le roulé à la cannelle, le petit pain noir et les habituels hits de la maison (dont le très coquin brownie)

Le prix ? La boulange hype livre désormais jusqu’en bas de chez vous. Bon, pour ça, il faut habiter dans l’un des arrondissements concernés (1er, 2e, 3e, 4e, 5e, 6e, 7e, 8e, 9e, 10e, 11e, 17e, 18e, 19e). Pour commander à la carte, ça se passe ici (minimum de 10 € d'achat, +2,90 € en livraison)

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© Claire Seppecher / Benoît Castel
© Claire Seppecher / Benoît Castel
© Claire Seppecher / Benoît Castel

Le plus économique : Benoît Castel

Restaurants Boulangeries 20e arrondissement

Quelle vibe : Preuve qu’on peut être un gros gourmand et faire gaffe à sa santé : l'ex-pâtissier d'Hélène Darroze, jadis à la tête de la mythique boulangerie Ganachaud (parmi les meilleures baguettes de Paris), refuse les colorants de synthèse, les doses de sucre trop élevées et la gélatine animale. A vous pancakes salés ou sucrés accompagnés d’un yaourt maison et de granola (maison itou !), et fruits frais avec un jus d’orange pressé minute… Un bête de brunch à moins de 20 balles, qui dit mieux ? 

Le prix : 17 €. Commande en ligne ici

© Caspar Miskin Photgraphy - Casp
© Caspar Miskin Photgraphy - Casp
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Le plus levantin : Maison Aleph

Shopping Boulangeries Le Marais

Quelle vibe : Hip hip hip hourrah pour la toque pâtissière Myriam Sabet, classée parmi les 20 femmes cheffes et artisans du goût qui agitent la gastronomie parisienne ! Son génial ovni de pâtisserie contemporaine aligne des créations d’auteure, à mi-chemin entre les parfums et textures levantins et la technique française. A commander sur son e-shop : les nids pâtissiers à la crème, sortes de petits knaffeh ultra-addictifs (plusieurs coffrets, à partir de 22,50 € les 9 pièces), des cakes aux épices (20 € le format 4-5 personnes), des florentins individuels au chocolat (7 € les deux )... Sans oublier ces jolies tartes à base de kadaïf (cheveux d'ange), surmontées d'une délicieuse ganache parfumée. A boire ? Chocolat chaud aux épices, infusion aux fleurs, jus divins :  mûre du Liban, mandarine de Sicile, ou citron d’Almafi...

Le prix : Plusieurs coffrets confinement, solo ou famille, de 18 à 72 €.  A la carte, compter environ 25 € par personne. Commande en ligne via le e-shop. La boutique reste ouverte pendant le confinement, mais livre aussi par coursier partout à Paris et villes limitrophes. GRATUITEMENT siouplé, 7j/7 et sans minimum d’achat !

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© Yann Couvreur
© Yann Couvreur
© Yann Couvreur

Le plus love-to-love : Yann Couvreur

Shopping Pâtisserie 4e arrondissement

Quelle vibe : Le pâtissier-star refuse les colorants artificiels et prône le juste sucre et les produits de saison. Big up pour la salvatrice Reconfin'Box pour deux personnes. Chaque semaine, 2 boissons / 1 entremet / 2 viennoiseries / 1 offre salée / 1 pâtisserie / 1 barre chocolatée / une sélection de chocolats… Attention, ça part (très) vite !

Le prix : Commande en ligne. Reconfin’box : 49 € + 10 € de livraison, commande tous les lundis, livraison samedi et dimanche sur Paris et petite couronne.

© Epicerie Julhès
© Epicerie Julhès
© Epicerie Julhès

Le plus sourcé : Epicerie Julhès

Shopping Epicerie fine Strasbourg-Saint-Denis

Quelle vibe ? Coup de coeur pour cette jouissive caverne d’Ali Baba, au choix pointu de fromages, charcut’, mais aussi vins et spiritueux. Dans cette épicerie fine sise en plein SSD, que du tradi, à commencer par des frometons de première bourre ! Pour deux gourmands… Composé d'un assortiment de viennoiseries, 2 tranches de jambon blanc Prince de Paris, un jus d'orange Alain Millat (1L), 200g de comté jeune, une baguette tradition, et 3 mini-confitures Alain Millat.

Le prix : 25 € le brunch pour 2 personnes. Possibilité également de commander à la carte, compter env. 10 € par personne. A commander sur Epicery

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© Philippe Conticini
© Philippe Conticini
© Philippe Conticini

Le plus réconfortant : Philippe Conticini

Restaurants Pâtisserie 7e arrondissement

Quelle vibe ? Une “Box d’émotions” baptisée en hommage aux boutiques de la célèbre toque pâtissière. Philippe Conticini s’invite chez vous via ces coffrets pour deux ou quatre personnes, proposés en livraison à domicile ou en retrait dans la boutique de la rue de l’Annonciation (Paris 16), tous les jours de la semaine ! Youpi ! A vous le jus pressé doudou, les onctueuses brioches ganache chocolat, les viennoiseries croustillantes…

Le prix : 32 € (2 personnes) : 1 baguette, 2 croissants, 2 pains chocolat, 1 citronnade, 1 jus et 2 confitures. 45 € (2 personnes) : même chose + 1 tarte chocolat praliné et 1 tarte citron. 59 € (4 personnes) : 1 pain figue, 2 croissant, 2 pains chocolat, 1 viennoise nature, 1 viennoise chocolat, 2 brioches ganache chocolat, 2 citronnades, 2 jus, 4 confitures. Disponible en livraison ( + 8,90 euros à Paris première couronne; 14,90  € en proche banlieue). Ou en retrait à la boutique 42 rue de l'Annonciation, 16e.

© Sylva Villerot / Sébastien Gaudard
© Sylva Villerot / Sébastien Gaudard
© Sylva Villerot / Sébastien Gaudard

Le plus parisien : Sébastien Gaudard

Restaurants Pâtisserie SoPi (South Pigalle)

Quelle vibe ? Un brunch à la française, dispo le samedi et le dimanche uniquement. Dans cette formule pour deux personnes, le célèbre pâtissier de la rue des Martyrs réunit une ficelle tradition, deux petits pot de confiture (fraise des bois et abricot), un mini croissant et un mini pain au chocolat pour chaque personne, ainsi qu’un plat salé pour chacun des deux bruncheurs : quiche lorraine ou croissant jambon-comté, croque-monsieur ou croque-saumon, petit pâté lorrain… A boire ? Jus d'oranges pressé et thé au choix. Et surtout : une tartelette au choix pour l'un et une pâtisserie au choix pour l’autre. A partager… Ou pas !

Le prix: 39 € retiré sur place ou 49 € livré chez vous. Le samedi et le dimanche uniquement. Commande la veille ou avant 12h le jour même pour une livraison au plus tard 3 h plus tard. www.sebastiengaudard.com

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