Brunch : Les bonnes adresses à Paris
Itinéraire gourmand pour le week-end
© Time Out
Le Parisien aime boire, le Parisien aime manger, et même si la pratique est plutôt anglo-saxonne, le Parisien aime bruncher. Alors, si vous souhaitez l'apercevoir en plein rite de décompression, profitez du week-end et glissez vous dans n'importe quel restaurant ou bar un tantinet malin et observez : le Parisien est là. En famille, en couple, entre amis, il a quitté son habitat naturel et bravé les aléas de sa jungle urbaine pour aller se repaître à l'heure du brunch. Pour suivre le mouvement sans risquer la déception, Time Out vous a cuisiné un petit guide des meilleurs brunchs de la ville. Du canal Saint-Martin jusqu'aux rives de la Seine, vous n'avez plus qu'à suivre le mode d'emploi.
Le podium
Parmi tous les brunchs qui fleurissent à Paris, voici nos préférés, ceux qui ont eu raison de nos appétits, de notre gourmandise. Une toute petite sélection, en forme de suggestion, destinée à évoluer au fil du temps et de nos découvertes.
Chez Casimir
- Note: 5/5
- notre sélection
Thierry Breton, patron de Chez Michel et de ce bistrot annexe, a bien compris le sens du mot « générosité ». Ici, pas de faux brunch à l’américaine mais le Traou Mad (« bonnes choses » en breton), servi en continu de 10h à 19h. On remplit son assiette de bons produits de Bretagne et d’ailleurs, en commençant par le beurre salé… Lire la suite
- 6 rue de Belzunce, 10e
Soya Cantine Bio
- Note: 5/5
- prix: 2/4
- notre sélection
Un brunch végétarien ? Les amateurs d'œufs et de bacon seront d'emblée refroidis. Pourtant, les plus difficiles à satisfaire ressortiront convaincus par la formule à volonté du Soya Cantine Bio, un restaurant végétarien réputé. Incroyable, délicieux, succulent, tout est frais, merveilleusement préparé, une agreeable… Lire la suite
- 20 rue de la Pierre Levée, 11e
Le 37 m2
- Note: 5/5
- notre sélection
Voilà deux ans qu’Aurélien Jegou (acteur et réalisateur) et Costya Chen (artiste peintre) se sont lancés dans l’aventure culinaire, épaulés par une pâtissière d’origine taïwanaise passée chez Guy Savoy, Yi Lin Leballeur. Deux ans seulement que le 37 m2 est ouvert, et déjà un savoir-faire impressionnant dans l’assiette... Lire la suite
- 66-68 rue Rodier, 9e

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